Email catcher

mijoter

Définition

Définition de mijoter ​​​ verbe transitif

Faire cuire ou bouillir lentement. Mijoter un ragoût.
par extension Préparer un mets avec soin. ➙ mitonner. Elle nous mijote de bons petits plats.
familier Mûrir, préparer avec réflexion et discrétion (une affaire, un mauvais coup, une plaisanterie). ➙ fricoter. Qu'est-ce qu'elle mijote ?
intransitif Cuire à petit feu. Le ragoût mijote.

Conjugaison

Conjugaison du verbe mijoter

actif

indicatif
présent

je mijote

tu mijotes

il mijote / elle mijote

nous mijotons

vous mijotez

ils mijotent / elles mijotent

imparfait

je mijotais

tu mijotais

il mijotait / elle mijotait

nous mijotions

vous mijotiez

ils mijotaient / elles mijotaient

passé simple

je mijotai

tu mijotas

il mijota / elle mijota

nous mijotâmes

vous mijotâtes

ils mijotèrent / elles mijotèrent

futur simple

je mijoterai

tu mijoteras

il mijotera / elle mijotera

nous mijoterons

vous mijoterez

ils mijoteront / elles mijoteront

Synonymes

Synonymes de mijoter

verbe intransitif

mitonner, cuire

verbe transitif

cuisiner, mitonner, préparer

combiner, manigancer, mûrir, préparer, tramer, fricoter (familier), ourdir (littéraire)

Exemples

Phrases avec le mot mijoter

Une cuiller à la main, il fait mijoter son lapin.Gaston Tissandier (1843-1899)
Autre inconvénient de l'utilitaire, pas question de mijoter de bons petits plats sur place.Ouest-France, 19/03/2021
Juste avant de servir, lier avec la crème fraîche et mijoter encore quelques instants sans bouillir.Vacarme, 1999, Michel Celse (Cairn.info)
Dans un an, les élections municipales vont faire mijoter tous nos villes et villages.Ouest-France, Eric de GRANDMAISON, 16/02/2013
De bonne heure, les cuisiniers avaient pris place devant le feu pour tout préparer et mettre la potée à mijoter.Ouest-France, 22/11/2019
Il mit dans une marmite une très petite quantité d'eau, et laissa mijoter ses insectes à la vapeur pendant deux heures consécutives.Mayne Reid (1818-1883), traduction Émile Gigault de La Bédollière (1812-1883)
Et les principales intéressées se laissent mijoter dans ces différentes sauces, sans savoir comment s'approprier les recettes.Spirale, 2015, Yvonne Knibiehler (Cairn.info)
Si vous avez la frousse, y vous laisse mijoter pus longtemps.Madame Henri de la Ville de Mirmont (1860-1933)
Laissez ensuite mijoter à feu doux pendant 30 minutes en ajoutant un peu d'eau si besoin.Ouest-France, 21/05/2015
Direction donc les cuisines, où chacun va mijoter sa recette pour régaler ses convives.Ouest-France, 26/12/2020
Celui-ci doit mijoter, c'est-à-dire cuire à feu très doux jusqu'au lendemain, pour pouvoir être consommé le jour du sabbat.Archives juives, 2014, Claudine Nacache-Ruimi (Cairn.info)
Il sera vendu au détail mais aussi en caissette d'environ 10 kg à griller, à poêler, à mijoter.Ouest-France, 12/10/2020
Ils laissent mijoter dans un chaudron une soupe aux morceaux de bœuf, aux légumes et aux aromates.Ça m'intéresse, 06/06/2020, « La goulasch, ça vient d'où ? »
Ajouter l'échalote ciselée, les morilles et laisser mijoter doucement, puis dégraisser et déglacer au vin blanc.Ouest-France, 04/12/2020
Un four à pain soit, mais aussi un four capable d'avaler un cochon de 35 kg et de mijoter quelques bons plats.Ouest-France, 08/11/2015
Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant encore 7 à 8 mn environ.Ouest-France, 07/02/2019
Sans cesser de remuer, laisser mijoter les pâtes jusqu'à ce que le beurre prenne une consistance onctueuse.Ouest-France, 05/03/2020
La haine peut en revanche rester froide, ou bien simplement mijoter.Topique, 2017, Harold P. Blum, Pablo Bergami G. Barbosa (Cairn.info)
Comme son nom l'indique, une mijoteuse sert à faire mijoter (et donc cuire) les aliments dans un environnement chaud et humide.Ouest-France, 26/01/2021
Afficher toutRéduire
Ces exemples proviennent de sites partenaires externes. Ils sont sélectionnés automatiquement et ne font pas l’objet d’une relecture par les équipes du Robert. En savoir plus.
Top 10 des mots Top 10 des mots nouveaux du Petit Robert (édition 2025) Top 10 des mots nouveaux du Petit Robert (édition 2025)

Chaque année, la nouvelle édition du Petit Robert de la langue française permet aux francophones du monde entier de découvrir les nouveautés de leur...

La rédaction des Éditions Le Robert 07/05/2024
sondage de la semaine