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paupiette

Définition

Définition de paupiette ​​​ nom féminin

Tranche de viande roulée et farcie. Paupiettes de veau.

Exemples

Phrases avec le mot paupiette

Vendredi 13 : taboulé aux raisins secs, paupiette de veau forestière, pennes régate, yaourt aromatisé, fruit.Ouest-France, 10/02/2015
Gare à l'assistant étourdi qui oublierait de coiffer sa paupiette du bibi de tomate agrémenté d'une plume de persil.Hermès, 2016, Laurence Decréau (Cairn.info)
Un peu plus loin, au stand boucherie, une collégienne apprend à confectionner une paupiette de veau.Ouest-France, Bastien BOCQUEL, 01/12/2018
Il s'est distingué parmi la cinquantaine de candidats et vient de recevoir la médaille d'or pour sa paupiette basque, catégorie créative salée.Ouest-France, 22/10/2018
Des nuées de guêpes se sont invitées à leur table, boudant la paupiette de saumon mais se régalant de la salade de fruits.Ouest-France, 01/08/2019
Ce concours d'un genre particulier est proposé par le syndicat de la boucherie : concours régional de la paupiette avec trois catégories la traditionnelle, la sucrée et la salée.Ouest-France, 02/11/2019
Samedi : assiette de charcuterie, paupiette de veau, pommes dauphine, fromage et salade, flan.Ouest-France, 04/11/2012
Ce midi, ils affichent paupiette de saumon ou papillote de poisson légumes.Ouest-France, 01/04/2019
Lundi : velouté de potiron, châtaigne, paupiette de volaille, potatoes, verre de lait bio, raisin noir.Ouest-France, 11/10/2014
Jeudi : potage parmentier, paupiette veau sauce chasseur, haricots verts, fromage, banane.Ouest-France, 21/02/2015
Lundi : pastèque, paupiette de veau, penne regate au beurre, flan nappé caramel bio, biscuit.Ouest-France, 25/09/2017
Faire de la paupiette originale, créative, l'enjeu est de taille.Ouest-France, 02/11/2019
Foie gras végétal, raviole au tofu et son bouillon aux algues et gingembre, paupiette de seitan farcie et flan à l'ortie ou flan de légumes et tofu lactofermenté.Ouest-France, Raphaël LAURENT, 28/09/2021
Ce dimanche 31 mai, elle proposera au menu une salade printanière, du saumon mousse basilic, du rôti de porcelet sauce forestière et des paupiettes de poisson maison.Ouest-France, Jean-Loïc GUERIN, 31/05/2020
À côté, d'une autre chaîne, automatisée celle-là, sortent des paupiettes reconstituées.Ouest-France, Sarah BOUCAULT, 06/09/2019
Voici la longueur approximative de la ficelle servant à ligoter une paupiette de veau, de 150 grammes environ.Ouest-France, Sarah BOUCAULT, 06/09/2019
Pizza tomate, emmental, paupiette de veau et pâtes bio, fromage et prunes.Ouest-France, 04/09/2018
Mercredi 5 : pâté de foie cornichons, paupiette de veau sauce hongroise, chou fleur au beurre, tartare nature, fruit.Ouest-France, 03/03/2014
Le risotto était transformé en sortes de galettes frites, le rôti en paupiettes au jambon et au fromage, la salade coupée en julienne servait de garniture.Ethnologie française, 2016, Caterina Di Pasquale, Odile Martinez (Cairn.info)
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