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polypeptide

Définition

Définition de polypeptide ​​​ nom masculin

Biochimie Substance constituée par la combinaison de plus de quatre acides aminés.

Exemples

Phrases avec le mot polypeptide

Comme l'unité de base des fibres du tissu conjonctif, la sous-unité élémentaire de la kératine est une chaîne torsadée à trois brins, faite de polypeptides eux-mêmes enroulés en hélice.Bulletin d'histoire et d'épistémologie des sciences de la vie, 2007, Luciano Boi (Cairn.info)
Ils ont tendance à s'accrocher, à être absorbés à la surface des brins de gélatine – les molécules de polypeptides.1895. Mille huit cent quatre-vingt-quinze, 2019, Hollis Frampton (Cairn.info)
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