ramequin
Définition
Exemples
Phrases avec le mot ramequin
Casser les œufs un à un dans un ramequin, plonger 1 œuf dans l'œuf frémissante et laisser cuire 3 mn environ.Ouest-France, 05/09/2019
Livrés tous les matins, les repas sont réchauffés sur place, et toutes les entrées préparées en ramequins par le personnel.Ouest-France, 17/09/2021
Servez immédiatement sur des assiettes ou en ramequins tiédis, accompagné de pain grillé.Vacarme, 1999, Michel Celse (Cairn.info)
Verser le mélange dans un ramequin et mettre au réfrigérateur.Hegel, 2014, François Cessot, Jean-Christophe Létard, Denis Sautereau, (Cairn.info)
Disposez le mélange crème-blanc d'oeuf dans un ramequin, puis disposez le jaune au-dessus.Ouest-France, Charlotte Hervot, 26/12/2017
On met les entrées sur les assiettes, les compotes et desserts dans des ramequins.Ouest-France, 12/09/2021
Le verre de pastaga et le ramequin de cacahuètes ne suffisent plus.Ça m'intéresse, 10/08/2019, « La face cachée de l’industrie des biscuits apéritifs ! »
Approchez le ramequin de l'eau et versez l'œuf dans l'eau en mouvement, au centre du tourbillon.Ouest-France, 31/05/2018
Versez 2 cuillères à soupe de miel dans le ramequin.Ouest-France, Jasmine SAUNIER, 25/07/2016
Répartissez-les dans le fond de six verrines ou six ramequins.Ouest-France, 07/10/2019
Beurrer des ramequins individuels et cuire environ 7 à 10 minutes (selon les fours) à 170°.Ouest-France, 28/03/2020
Plutôt que des morceaux d'une tomate blanchâtre et hors saison, de la rhubarbe rôtie s'est invitée dans les petits ramequins, en cette mi-mai.Ouest-France, Nicolas GUÉGAN, 27/05/2021
Un ramequin contenant de l'eau bénite aurait également été jeté et des cierges allumés.Ouest-France, 03/11/2017
Pour les aider, vous pouvez mettre de l'eau fraîche dans un petit ramequin plat pour qu'ils puissent s'hydrater.Ouest-France, 23/07/2019
Mettre la préparation dans les ramequins et laisser une demi-heure au réfrigérateur.Ouest-France, 21/02/2021
Exit les pots de yaourt au profit d'un produit servi dans des ramequins.Ouest-France, 02/02/2020
Verse du fromage blanc dans une assiette ou un ramequin large.Ouest-France, 10/04/2020
Casser un œuf dans un ramequin, déposer délicatement l'œuf, laisser cuire jusqu'à ce que le blanc coagule.Ouest-France, 29/08/2019
Verser dans un ramequin beurré et cuire au four au bain-marie.Hegel, 2014, François Cessot, Jean-Christophe Létard, Denis Sautereau, (Cairn.info)
Dans un petit ramequin, mettre le jaune d'œuf, le sucre et le lait.Ouest-France, 10/04/2020
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de RAMEQUIN s. m.
est une espece de ragoust que font les goinfres pour se provoquer à boire, & est fait de fromage étendu sur une rostie assaisonnée avec du sucre, du poivre, ou autre espicerie. On ne s'advise gueres de faire des ramequins qu'au dessert, & pour exciter à boire.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution
de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles,
doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans
lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l’opinion du
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