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sapidité

définition

Définition de sapidité ​​​ nom féminin

didactique Qualité de ce qui est sapide. ➙ goût, saveur. Agent de sapidité (additif alimentaire).

synonymes

Synonymes de sapidité nom féminin

Synonymes de agent de sapidité

exemples

Phrases avec le mot sapidité

Ils rappellent en revanche que le goût ne se définit pas seulement comme le sens de la sapidité, ni comme son interprétation individuelle et/ou culturelle.Revue d'anthropologie des connaissances, 2018, Léo Mariani (Cairn.info)
Le goût n'est pas qu'une question de sapidité, c'est une question de proximité.Medium, 2011, Michel Erman, Michel Melot (Cairn.info)
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