sapidité
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Phrases avec le mot sapidité
Ensuite, ils procéderont à sa dégustation, avant de débattre sur le goût, son aspect, sa saveur et comment améliorer la sapidité du produit.Ouest-France, 22/01/2020
Certains agriculteurs cultivent des tomates sur de meilleures terres que d'autres, et obtiennent par conséquent des produits d'une meilleure sapidité.Revue de l'OCDE sur le droit et la politique de la concurrence, 2007, Sean Ennis (Cairn.info)
Ils rappellent en revanche que le goût ne se définit pas seulement comme le sens de la sapidité, ni comme son interprétation individuelle et/ou culturelle.Revue d'anthropologie des connaissances, 2018, Léo Mariani (Cairn.info)
Pas trace du moindre agent de sapidité, zéro exhausteur de goût, pas besoin.Cahiers de psychologie jungienne, 2013 (Cairn.info)
Le goût n'est pas qu'une question de sapidité, c'est une question de proximité.Medium, 2011, Michel Erman, Michel Melot (Cairn.info)
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