sécher + viande

Faire sécher la viande crue d'un credo, la saler, la réduire – seule façon de lui faire traverser l'océan, l'indifférence et l'oubli des hommes.Medium, 2012, Régis Debray (Cairn.info)

Ils ont appris des indiens à boucaner, sécher la viande et tanner le cuir, ainsi que l'usage des plantes médicinales ou du tabac !Vacarme, 2010, Olivier Abel (Cairn.info)

S'il fond, il va entourer les grains de viande et comme il est hydrophobe, il va pas laisser sécher la viande.Éducation Permanente, 2021, Jean-François Métral (Cairn.info)