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tannique

définition

Définition de tannique ​​​ ou tanique ​​​ adjectif

Technique Constitué par le tanin ; qui contient du tanin. Vin rouge tannique.
Chimie Acide tannique : solide blanc amorphe qu'on extrait de la noix de galle.

exemples

Phrases avec le mot tannique

Un vin rouge avec du répondant, coloré sans être tannique, regorgeant de fruit rouge.Ouest-France, Claire THÉVENOUX, 02/04/2023
Pour la boisson, on choisira un vin rouge tannique.La pensée de midi, 2008, Pierre Giannetti (Cairn.info)
Avec le développement du secteur du vin dans les années 1990, les consommateurs ont commencé à accepter de vrais vins, aux goûts plus variés, tanniques, secs, moins sucrés, etc..Pour, 2020, Yun Zhang (Cairn.info)
Jeune, il était soit trop acide, soit trop tannique ou agressif.Réalités industrielles, 2013, Éric Goettelmann (Cairn.info)
Le millésime 2019 est particulièrement charpenté et tannique.Ouest-France, Pierrick BAUDAIS, 16/06/2024
Ce marine profond qui évoque autant le sombre bleuté qui nuance les vins tanniques de la région que le proche océan.Vacarme, 1999, Fred Poulet (Cairn.info)
Son goût agréable devient acidulé avec l'âge et le champignon adopte alors le caractère tannique de son hôte jusqu'à en devenir franchement mmangeable.Ouest-France, Kristell LE GALL, 14/03/2023
C'est dans ce décor bucolique que résonnera la musique, servie avec de nobles élixirs tanniques.Ouest-France, Tony FABRI, 04/06/2024
La bouche, souple, affiche des tannins bien fondus qui plairont à ceux qui ont du mal avec les vins très tanniques.Ouest-France, Gwendal DEROUET, 18/11/2018
Un premier tournant vers la chimie organique, notamment la production d'acide tannique, a lieu à partir de 1946.Courrier hebdomadaire du CRISP, 2018, Marcus Wunderle (Cairn.info)
Le fruit d'une rencontre tannique et tonique entre deux mondes.Ouest-France, Jean-Marc PINSON, 05/03/2024
La bouche est légèrement tannique mais avec de la souplesse, une pointe de poivre, d'épices et beaucoup de fraîcheur.Ouest-France, André THOMAS, 05/03/2023
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