aubergine
définition
Définition de
aubergine
nom féminin et adjectif invariable de couleur
nom féminin Fruit oblong et violet d'une plante potagère, consommé comme légume.
adjectif invariable De la couleur violet foncé de l'aubergine. Des chaussures aubergine.
Voir aussi :Accord des adjectifs de couleur
synonymes
Synonymes de aubergine adjectif
nom féminin
exemples
Phrases avec le mot aubergine
Lavez et essuyez les aubergines, puis coupezles en petits morceaux.Ça m'intéresse, 20/02/2021, « Le gingembre à toutes les sauces »
C'est de cette époque que date, par exemple, la purée d'aubergines additionnée de lait, considérée aujourd'hui comme un des plats caractéristiques de la cuisine ottomane.La pensée de midi, 2004, Stéphane Yérasimos (Cairn.info)
Après une bonne marinade, les aubergines se parent de rayures noires, preuves de leur séjour sur le grill.Ouest-France, Lucie PAIMBLANC, 22/07/2012
Tomates, poivrons, aubergines, viandes, fromages, sont les ingrédients vedettes de ces sublimes recettes qui ravissent l'œil et stimulent la gourmandise.La pensée de midi, 2004, Cécile Maslakian (Cairn.info)
Faites revenir l'aubergine dans une sauteuse ou dans un wok avec de l'huile de tournesol à feu vif pendant 5 minutes.Ça m'intéresse, 20/02/2021, « Le gingembre à toutes les sauces »
Refermez les aubergines comme si elles étaient revenues à leur origine, malgré la disparition du pecou.La pensée de midi, 2004, Julien Blaine (Cairn.info)
L'aubergine est ronde, la carotte écarlate et le potiron emprunte les courbes d'une calebasse.Géo, 24/08/2016, « Japon : des légumes aux racines lointaines »
Ils ont un passeport de couleur noire et pour cette raison, ils sont surnommés « les noirs » ou « les aubergines ».Europarl
Ce légume d'un vert éclatant, au goût doux, proche de l'aubergine, possède un signe distinctif qui peut rebuter les palais non avertis : il est mucilagineux.Géo, 22/10/2018, « Mali : tout savoir sur le gombo, le roi des… »
Viennent ensuite les carottes, les concombres et aubergines.Vie sociale, 2008, Gisèle Doutreligne (Cairn.info)
Si belle avec son manteau tantôt turquoise, tantôt couleur d'aubergine.Africultures, 2003, Abdourahman A. Waberi (Cairn.info)
Plus loin, s'étend un grand potager chargé d'aubergines et de potimarrons.Ouest-France, Agathe HAREL, 14/09/2023
Depuis les premiers semis en mars, leurs tomates, aubergines et autres poivrons ont poussé.Ouest-France, Tiphaine LEPROUX, 21/07/2020
Haricots, tomates, aubergines, pommes de terre, courgettes, fraises, kiwis ou encore aromatiques : tout pousse chez lui dans des pots.Ouest-France, Christel TRINQUIER, 16/06/2024
Les carottes ne sont peut-être pas resplendissantes, les aubergines n'ont pas cette forme ovoïde qu'on leur connaît.Ouest-France, Hugo DESHORS, 02/08/2023
Il existe un petit asticot blanc, de moins d'un millimètre, qui s'attaque notamment aux tiges de tomates, d'aubergines ou de poivrons.Ouest-France, Claire GIOVANINETTI, 15/06/2019
Il éduque les jeunes au goût de l'aubergine, du kale, des épinards, ainsi qu'au travail de la terre et de ses productions.POUR, 2014, Flaminia Paddeu (Cairn.info)
Il n'y a ni tomate, ni poivron, ni aubergine, encore moins de courgette, et pour cause !Ça m'intéresse, 12/10/2019, « Ça vient d'où la ratatouille ? »
Il manqua les brocolis, les aubergines, les navets – et du cresson de fontaine, qu'il avait voulu élever dans un baquet.Gustave Flaubert (1821-1880)
Si vous avez suffisamment d'espace dans votre potager, pensez aussi aux piments et aux aubergines.Ça m'intéresse, 01/06/2021, « Potager : quels légumes faut-il planter en juin ? »
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