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confiserie

définition

Définition de confiserie ​​​ nom féminin

Commerce, magasin, usine du confiseur.
surtout au pluriel Produits à base de sucre, fabriqués et vendus par les confiseurs. ➙ sucrerie ; bonbon.

synonymes

Synonymes de confiserie nom féminin

friandise, douceur, sucrerie, lichouserie (régional), confiture (vieux)

exemples

Phrases avec le mot confiserie

Sanine sortit aussitôt de la chambre sur la pointe des pieds et entra dans la confiserie.Ivan Tourgueneff (1818-1883), traduction Michel Delines (1851-1914)
Ils apportent l'usage de la fourchette, inventent la pâtisserie, la confiserie mais révolutionnent aussi le service.Géoéconomie, 2016, Paul Bocuse (Cairn.info)
Et puis, les spectateurs devront garder leur masque et ne pas manger de confiseries.Ouest-France, Jeanne HUTIN, 17/05/2021
En confiserie, le contrôle de la vitesse et de la durée de la cristallisation du sucre permet de varier les textures.Langue française, 2005, Michel Charolles, Denis Vigier (Cairn.info)
Les ventes de confiserie ont même été divisées par 3,6, pour tomber à seulement 13 millions d'euros.Capital, 27/07/2021, « Les papys flingueurs du cinéma français ont du mal à… »
Certains se sont reconvertis dans la confiserie, d'autres dans les emballages en plastique, tandis que les grandes entreprises fonctionnent au ralenti et débauchent.Revue de sciences sociales au Sud, 2014, Sylvie Fanchette (Cairn.info)
La confiserie a ainsi gagné 110 millions d'euros lors de la deuxième quinzaine d'octobre en 2018, soit 5,4 % de ses ventes annuelles.Capital, 28/10/2019, « Halloween, la période clé des confiseurs pour booster leurs ventes »
Cette confiserie à base de blé, d'amandes, de pistaches, de safran, de sucre et de cardamome accompagne traditionnellement une tasse de thé, à la fin du repas.Géo, 12/03/2019, « Les cinq incontournables de la gastronomie iranienne »
Il trouva la jeune fille avec sa mère dans la confiserie.Ivan Tourgueneff (1818-1883), traduction Michel Delines (1851-1914)
La crème de marron est apparue trois ans après l'ouverture de l'usine : elle était destinée à valoriser les fruits brisés en cours de confiserie.Natures Sciences Sociétés, 2005, Lucie Dupré (Cairn.info)
Dans le même espace s'était installé un vendeur ambulant de confiseries et de boissons.Revue de psychothérapie psychanalytique de groupe, 2009, Brigitte Baron-Preter (Cairn.info)
En phase de test, cette confiserie n'est pas encore commercialisée.Ouest-France, Ludivine ANGÉ, 03/02/2021
D'abord en jauge réduite et sans confiseries, mais avec beaucoup d'enthousiasme.Ouest-France, Jeanne HUTIN, 17/05/2021
Sans oublier l'astuce de placer les confiseries pour enfants à la droite de la caisse.Ouest-France, Laurence PICOLO, 22/01/2020
Il n'est pas rare de manger des confiseries en se rendant dans les salles obscures.Ouest-France, Camille BOUZA, 10/10/2023
Avec la pandémie, les occasions de picorer des confiseries ont été moins nombreuses.Ouest-France, Marion DUBOIS, 21/09/2021
Nous avons relevé que les aliments plaisir sont aussi bien ceux ayant une saveur sucrée (confiseries) que salée (saucisson, pizza).Revue management et avenir, 2010, Norovola Rajohanesa, Kafia Ayadi, Claire Masserot (Cairn.info)
Il s'agit principalement des sodas, des confiseries et d'autres produits que les enfants consomment dans des quantités supérieures à celles souhaitables.Europarl
Conserves, plats préparés, charcuterie, confiserie et boulangerie sont ainsi concernées.Capital, 19/09/2017, « Pourquoi la nouvelle norme halal s'attire les foudres des autorités… »
La menthe est connue pour la sensation rafraîchissante qu'elle procure quand elle est consommée dans les confiseries.Ça m'intéresse, 12/03/2021, « On sait enfin pourquoi les femmes ont plus froid que… »
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