cuve

 

définitions

cuve ​​​ nom féminin

Grand récipient utilisé pour la fermentation du raisin.
Grand récipient. —  Cuve à mazout. Cuve de teinturier. ➙ baquet, cuvier.
Cuve d'une machine à laver, intégrée à l'appareil.
 

synonymes

cuve nom féminin

bac, baquet, citerne, réservoir

 

exemples

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La mer, comme énervée par les chaudes caresses du soleil, semblaient une immense cuve d'argent en fusion, dont les flots, disséminés çà et là, formaient des scories.Henri-Émile Chevalier (1828-1879)
Peu à peu, les trois amis revenaient de leur ivresse ; mais il leur fallut cuver leur oxygène, comme un ivrogne cuve son vin.Jules Verne (1828-1905)
Les grappes et les raisins se précipitent ainsi, sans aucun travail, de la machine dans la cuve qui doit les recevoir pour fermenter.Joseph Audibert (1854-1921)
On passe une assiète ou un vase quelconque très-plat sous la cloche, & on l'enlève pour la transporter sur une cuve à eau, planc.Antoine Lavoisier (1743-1794)
Un jour, on fit goûter du vin d'une cuve, en leur demandant leur avis sur l'état et les bonnes ou mauvaises qualités de ce vin.Miguel de Cervantès Saavedra (1547-1616), traduction Louis Viardot (1800-1883)
On eût dit qu'il foulait la vendange dans sa cuve, quoiqu'il dansât trop haut pour ça.Jean Aicard (1848-1921)
Comme la bière fait son effet, il y a une grande cuve adossée au parterre, réceptacle singulier qui sert à chacun.Hippolyte Taine (1828-1893)
La cuve consiste en huit planches verticales, disposées deux à deux, pour les parois, et en trois planches horizontales pour le fond.Gaston Maspero (1846-1916)
C'est que sur la grande place des exécutions se dressait l'échafaud surmontant une cuve couverte d'un prélat rougeâtre.Ernest Capendu (1826-1868)
Quelques fabricants ne liront peut-être pas sans intérêt la description d'une fermentation faite dans une cuve ordinaire recouverte d'un couvercle en bois, adhérent avec de la farine de lin bouillie.Joseph Audibert (1854-1921)
L'intervalle qui se trouve entre ces deux plans est la cuve proprement dite, ou la fosse de la cuve.Antoine Lavoisier (1743-1794)
Une ouverture de 3 centimètres de diamètre suffit pour une cuve de 100 à 200 hectolitres.Joseph Audibert (1854-1921)
La vendange de la vieille vigne fut mise de côté dans une petite cuve ; il n'y en avait pas beaucoup, mais ça faisait du vin de première qualité du pays.Eugène Le Roy (1836-1907)
Je crois avoir indiqué les diverses manières qui me paraissent les plus employées pour la fermentation à cuve ouverte.Joseph Audibert (1854-1921)
La fermentation ne tarde pas à se faire sentir ; c'est le moment propice au soutirage du liquide contenu dans la cuve.Joseph Audibert (1854-1921)
Une bougie, que je présente à l'orifice de l'ouverture ménagée au sommet de la cuve pour le dégagement du gaz, ne s'éteint que quand elle est complètement rapprochée.Joseph Audibert (1854-1921)
Mais la cuve est pleine, et de ce mélange naissent des composés puissants que nul âge n'avait encore connus.Hippolyte Taine (1828-1893)
On restitue alors les numéros à l'éditeur, qui n'a plus qu'à les jeter dans la cuve.Émile de Laveleye (1822-1892)
Ceux-ci, que nous avons vus entrer tout à l'heure dans l'hôtel, se tenaient, pâles et languissants, assis sur des fauteuils rangés autour de la cuve.Alexandre Dumas (père) (1802-1870)
Pareils à des vendangeurs pressés foulant le raisin de la cuve, tous deux barbotent dans le latin de la messe, en envoyant des éclaboussures de tous les côtés.Alphonse Daudet (1840-1897)
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10/06/2020