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désosser

Définition

Définition de désosser ​​​ verbe transitif

Ôter l'os, les os de. Désosser un gigot. au participe passé Viande désossée.
au figuré Décomposer, analyser en détail. ➙ décortiquer, éplucher.
Mettre en pièces détachées. Désosser une voiture.

Conjugaison

Conjugaison du verbe désosser

actif

indicatif
présent

je désosse

tu désosses

il désosse / elle désosse

nous désossons

vous désossez

ils désossent / elles désossent

imparfait

je désossais

tu désossais

il désossait / elle désossait

nous désossions

vous désossiez

ils désossaient / elles désossaient

passé simple

je désossai

tu désossas

il désossa / elle désossa

nous désossâmes

vous désossâtes

ils désossèrent / elles désossèrent

futur simple

je désosserai

tu désosseras

il désossera / elle désossera

nous désosserons

vous désosserez

ils désosseront / elles désosseront

Synonymes

Synonymes de désosser verbe transitif

démonter, désassembler, démantibuler (familier), mettre par terre (familier)

analyser, décortiquer, disséquer, éplucher

Exemples

Phrases avec le mot désosser

Premiers contacts avec les couteaux, scies, feuilles et autres outils utiles à désosser, dénerver et trancher.Ouest-France, 28/07/2021
C'est le cas des artisans-bouchers et charcutiers qui refusent qu'on leur retire le droit de désosser dans leurs laboratoires, alors qu'ils ne travaillent que des carcasses saines.Europarl
Ce sont donc des phrases à déchiffrer, à désosser, à faire jouer, à lire autrement.Essaim - REVUE DE PSYCHANALYSE, 2006, Dominique de Liège (Cairn.info)
Comme si pour pouvoir dénouer, désosser il fallait d'abord travailler à nouer ce qui permettra de déployer, d'épurer.Champ psychosomatique, 2010, Danielle Bastien (Cairn.info)
Alors, l'entreprise compte sur sa capacité à désosser les produits et son inventivité.Ouest-France, Bertrand THOUAULT, 07/02/2020
Le thème est imposé : une pintade à désosser, un petit jus à base d'anis étoilé pour l'accompagner, et bien sûr des petits légumes.Ouest-France, Paul CARCENAC, 27/03/2014
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de DESOSSER v. act.

Oster les os. Les Cuisiniers & les Pâtissiers desossent les viandes qu'ils mettent en hachis, ou en paste. On luy a envoyé un pasté de deux lievres qu'on a desossez.
 
DESOSSÉ, ÉE. part. & adj.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l’opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
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