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écailler

définition

Définition de écailler ​​​ verbe transitif

Enlever, racler les écailles de (un poisson). Écailler une carpe.
Ouvrir (une huître). ➙ écailler.
Faire tomber en écailles (un enduit). pronominal La peinture s'écaille.

Définition de écailler ​​​ , écaillère nom

Personne qui ouvre et vend des huîtres, des fruits de mer.

conjugaison

Conjugaison du verbe écailler

actif

indicatif
présent

j'écaille

tu écailles

il écaille / elle écaille

nous écaillons

vous écaillez

ils écaillent / elles écaillent

imparfait

j'écaillais

tu écaillais

il écaillait / elle écaillait

nous écaillions

vous écailliez

ils écaillaient / elles écaillaient

passé simple

j'écaillai

tu écaillas

il écailla / elle écailla

nous écaillâmes

vous écaillâtes

ils écaillèrent / elles écaillèrent

futur simple

j'écaillerai

tu écailleras

il écaillera / elle écaillera

nous écaillerons

vous écaillerez

ils écailleront / elles écailleront

synonymes

Synonymes de écailler verbe transitif

exemples

Phrases avec le mot écailler

Ils écailleraient mes mosaïques, crèveraient mes tableaux, briseraient mes cristaux, que sais-je !Paul Féval (1816-1887)
La nôtre avait été décorée dans le frais du ciment d'une vague imitation de rocaille qui achevait de s'écailler.La pensée de midi, 2004, Xavier Girard (Cairn.info)
Parmi les candidats, des poissonniers, des cuisiniers et des écaillers.Ouest-France, Amaury CAILLAULT, 29/01/2023
On dira que l'huître est ouverte par l'écailler, ou que la vache est nourrie par l'agriculteur.Zilsel, 2020, Dominique Guillo (Cairn.info)
Il y jurait à écailler le crépi des murs.Émile Gaboriau (1832-1873)
Le public a pu observer le travail des écaillers, dimanche 6 octobre, lors du concours régional organisé sur le site du festival.Ouest-France, Carole LE GOFF, 06/10/2024
Avec des métiers comme ostréiculteur ou poissonnier écailler.Ouest-France, Frédéric DOUCHET, 01/09/2024
Une veine pour les élèves qui, au-delà de la profession de poissonnier-écailler, découvrent les bases des métiers de traiteur et de mareyeur.Ouest-France, Antoine MORIN, 13/11/2020
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de ÉCAILLER v. act.

Ouvrir un poisson écaillé, ou luy oster les écailles. A Roüen on ouvre, on écaille les huistres par le dos, & plus proprement qu'à Paris. On n'écaille point les carpes qu'on met au court bouillon. On écaille le saumon, la moruë.
 
ÉCAILLER, se dit avec le pronom personnel, des choses qui tombent par croutes, par morceaux. Les enduits de plastre sont sujets à s'écailler. Les tableaux sur du bois ont cet avantage, qu'ils ne sont point sujets à s'écailler.
 
ÉCAILLÉ, ÉE. part. Les Poëtes appellent les poissons, les peuples écaillés.
 
ÉCAILLÉ. Terme dont on use dans le Blason en parlant des poissons, qu'on accompagne souvent du mot ombré. Il portoit de sable au crocodile d'argent écaillé & ombré de sinople.

Définition ancienne de ÉCAILLIER, ou Écailleur

Celuy qui vend des écailles. Les Écailliers n'ont de l'employ qu'aux mois où il y a des r, c'est à dire, depuis Septembre jusqu'en Avril, auquel temps seulement on mange des écailles.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
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Géraldine Moinard 12/02/2025
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