fourchette
définition
Définition de
fourchette
nom féminin
Ustensile de table, à dents, dont on se sert pour piquer les aliments et les porter à la bouche. La fourchette et le couteau. ➙ couvert.
locution Avoir un bon coup de fourchette, être gros mangeur.
Pièce ou organe en forme de fourchette.
Partie du sabot d'un cheval formant le milieu de sa face intérieure.
Écart entre deux valeurs extrêmes. La fourchette des prix.
synonymes
Synonymes de fourchette nom féminin
exemples
Phrases avec le mot fourchette
L'équipementier aéronautique a relèvé sa prévision de croissance de chiffre d'affaires pour 2017, à plus de 3 % contre une fourchette précédente de 2 à 3 %.Capital, 27/10/2017, « Safran accélère après un très bon trimestre »
Le taux de mortalité global, pour l'ensemble de la population a augmenté dans une fourchette comprise entre 4,8 et 6,2 % .Chronique Internationale de l'IRES, 2020, Pierre Concialdi (Cairn.info)
Une fois cuites, écraser à la fourchette afin d'obtenir une pulpe de courgette.Ouest-France, Lili PATEMAN, 25/07/2024
Ce niveau est inférieur à la fourchette de 2.5-3.5 % dans laquelle se situe le taux d'intérêt neutre d'après ses estimations.Perspectives économiques de l'OCDE, 2018 (Cairn.info)
Du côté des montants, on se situe entre les 2 versions précédentes, avec une fourchette allant de 1 à 22,5 mois de salaire.Capital, 02/09/2016, « Indemnités prud'homales : le barème indicatif risque de pénaliser certains… »
Une fourchette sur l'année / combien de fois dans l'année en général ?Cahiers internationaux de sociolinguistique, 2015, Imene Zaied (Cairn.info)
Il allait, il allait, gesticulant à tout rompre et brandissant sa fourchette au grand danger de ses voisins de table.Jules Verne (1828-1905)
Ces émotions alimentaires sont générées au cœur de notre cerveau, grand contrôleur de nos coups de fourchette.Ça m'intéresse, 24/04/2021, « Alimentation : les émotions mènent la danse »
Moins grasses que ses consoeurs mancelles, ces rillettes se dégustent à la fourchette.Ça m'intéresse, 13/10/2019, « Qui a inventé les rillettes ? »
Dans la fourchette des 80-84 ans plus de la moitié de la population bénéficie d'une aide.Humanisme, 2009, Carole Bilcik, Claude Lepresle (Cairn.info)
Au niveau des strates, la précision de la fourchette des résultats informe sur la pertinence et l'efficacité de la stratification.Espace géographique, 2007, Vincent Godard (Cairn.info)
Une fois que la semoule a gonflé, il faut l'égrainer avec une fourchette ou ses doigts.Ouest-France, Morgane EYMIN, 26/08/2021
L'arrivée des fourchettes, des livres de recettes, des tables de restaurant, etc.Ouest-France, Tanguy HOMERY, 07/09/2024
Les joueurs ne sont plus estimés par une valeur parfois peu représentative, mais par une fourchette d'achat, ce qui permet de mieux anticiper les transactions.Ouest-France, Antoine RIPOCHE, 09/11/2021
Selon la préfecture, avec 15 000 tonnes ramassées dans le département, l'année 2023 se situe dans la fourchette basse observée ces dernières années.Ouest-France, Jérom FOUQUET, 24/05/2024
Sans abîmer leurs racines ni celles des plantules voisines (la technique de la fourchette a fait ses preuves).Ouest-France, Christel TRINQUIER, 07/05/2017
Enfin, à l'autre bout de la fourchette, il y a 1986 !Études théâtrales, 2008, Michel Crespin (Cairn.info)
Généralement de 15 à 30 % d'écart entre le bas et le haut de la fourchette.Capital, 16/04/2019, « Voici comment faire gonfler votre rémunération »
Il faudrait l'augmenter d'une fourchette comprise entre 0,7 et 1,5 point selon le scénario choisi.Capital, 18/11/2019, « Déficit des retraites : les mesures d'économie auxquelles vous n'échapperez… »
Le principal argument est toutefois le fait que les pêcheurs peuvent, en réalité, évaluer leurs prises avec une fourchette d'exactitude de 3 %.Europarl
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de FOURCHETTE s. f.
Petite fourche. La vigne pousse de petites fourchettes qui luy servent à s'attacher aux branches ou aux perches qu'elles rencontrent. FOURCHETTE, est aussi un petit instrument de cuisine ou de table pour tirer la viande du pot, ou quelque autre mets de dedans un plat pour le porter à sa bouche. Fourchette de fer. fourchette d'argent. FOURCHETTE, en termes de Guerre, est un baston ferré d'un fer fourchu qui servoit autrefois à tirer un mousquet, afin de soustenir une partie de sa pesanteur & de le faire porter plus juste. FOURCHETTE, est aussi une partie du pied du cheval : c'est une espece de corne tendre qui fait une espece d'arreste sur le milieu de la sole, & qui se partage en deux branches vers les talons en façon de fourche. Il vient plusieurs maladies dangereuses à la fourchette d'un cheval. On appelle aussi Fourchette, un petit os divisé en deux pointes qui est entre les deux ailes des chapons & des autres volailles, & qui est le morceau le plus delicat. FOURCHETTE, est aussi un morceau de bois garni de deux pointes de fer, attaché à la flesche d'un carrosse, qu'on lasche dans les montagnes pour empescher qu'il ne recule.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
