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garam masala

définition

Définition de garam masala ​​​ ou garam massala ​​​ nom masculin

Mélange d'épices d'origine indienne (poivre, girofle, muscade, cannelle…). Des garam masalas, des garam massalas.
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Géraldine Moinard 09/01/2025
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