griller

 

définitions

griller ​​​ verbe

verbe transitif
Faire cuire, rôtir sur le gril. Griller du boudin. —  au participe passé Viande grillée. ➙ grillade. Pain grillé.
Chauffer à l'excès. La flambée lui grillait le visage.
Torréfier. Griller du café.
familier Griller une cigarette, la fumer.
Mettre hors d'usage par un court-circuit ou par un courant trop intense. Griller une résistance.
Griller un feu rouge, ne pas s'y arrêter. ➙ brûler.
familier Dépasser, supplanter (un concurrent).
Être grillé : être discrédité (auprès de qqn) ; être démasqué.
verbe intransitif
Rôtir sur le gril. Mettre des châtaignes à griller.
familier Être exposé à une chaleur trop vive. On grille, ici !
au figuré Griller de… : brûler de… Griller d'impatience, d'envie de…

griller ​​​ verbe transitif

Fermer, boucher d'une grille. —  au participe passé Fenêtre grillée (➙ grillager).
 

conjugaison

actif

indicatif

présent

je grille

tu grilles

il grille / elle grille

nous grillons

vous grillez

ils grillent / elles grillent

imparfait

je grillais

tu grillais

il grillait / elle grillait

nous grillions

vous grilliez

ils grillaient / elles grillaient

passé simple

je grillai

tu grillas

il grilla / elle grilla

nous grillâmes

vous grillâtes

ils grillèrent / elles grillèrent

futur simple

je grillerai

tu grilleras

il grillera / elle grillera

nous grillerons

vous grillerez

ils grilleront / elles grilleront

actif

indicatif

présent

je grille

tu grilles

il grille / elle grille

nous grillons

vous grillez

ils grillent / elles grillent

imparfait

je grillais

tu grillais

il grillait / elle grillait

nous grillions

vous grilliez

ils grillaient / elles grillaient

passé simple

je grillai

tu grillas

il grilla / elle grilla

nous grillâmes

vous grillâtes

ils grillèrent / elles grillèrent

futur simple

je grillerai

tu grilleras

il grillera / elle grillera

nous grillerons

vous grillerez

ils grilleront / elles grilleront

 

synonymes

griller

verbe transitif

rôtir, [café] torréfier

dessécher, racornir, brouir (vieilli ou région.)

[cigarette] fumer

[familier] dépasser

[familier] discréditer

verbe intransitif

brûler, flamber, cramer (familier)

[familier] bronzer, cuire, dorer, rôtir (familier)

 

exemples

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J'ai bien là un vieux singe, mais il sera dur ; je vais ordonner qu'on te le fasse griller.Marquis de Sade (1740-1814)
Je l'invitai à se procurer d'abord de quoi griller, bouillir ou rôtir ; nous verrions ensuite comment remplacer les ustensiles absents.Alexandre Dumas (père) (1802-1870)
Lorsque l'eau fut bien bouillante, je pris la boîte à thé, et coupai dans un gros pain carré des tranches que je fis griller.Mark Twain (1835-1910), traduction François de Gail (1874-1947)
En attendant, ajouta-t-il en tirant de sa poche une cigarette fripée, je vais profiter de ce que nous sommes dans l'intimité, pour en griller une...André Theuriet (1833-1907)
Plus de cent d'entre eux sont incessamment occupés à faire griller de larges tranches de viandes, et à les manger.Mayne Reid (1818-1883), traduction Allyre Bureau (1810-1859)
On se contenta de charger la police de distribuer des boulettes malsaines dans tous les coins du palais, et l'on fit griller les fenêtres de la salle du trésor.Louis Ulbach (1822-1889)
Restée seule, je ne trouvai qu'une distraction : rougir mon poêle, ouvrir la fenêtre pour ne pas griller, puis me coucher et dormir.Céleste de Chabrillan (1824-1909)
Nous fîmes griller de la viande séchée pour notre souper, et nous mangeâmes avec appétit.Mayne Reid (1818-1883), traduction Allyre Bureau (1810-1859)
Je n'ai jamais fait semblant, comme bien des jeunesses que j'ai vues griller pour le mariage, d'avoir l'instinct d'une bonne poule couveuse.George Sand (1804-1876)
Rentrée chez elle, elle alluma un feu de bois dans sa cour, auprès de la niche, et fit griller son boudin.Guy de Maupassant (1850-1893)
Dix minutes après, il était de retour près de la veuve qu'il trouva rassérénée, assise devant une bouteille de fine et occupée à griller des cigarettes.Fernand Kolney (1868-1930)
J'ai fait griller les fenêtres, poser de hauts contrevents et fixer les sièges aux parquets pour l'empêcher de regarder dans la rue s'il revient !Guy de Maupassant (1850-1893)
Sinon, va à ce nouvel abstracteur de quintessence qui te fasse griller, comme tu as fait rôtir de mes bons disciples.François Béroalde de Verville (1556-1626)
Un jour de grande fête, il avoit auprès du revêtiaire de bon feu dans le chariot à grille ; & un quartaire y faisoit griller du boudin durant matines.François Béroalde de Verville (1556-1626)
Le temps de cuire un œuf et de griller une côtelette, et je suis à vous...Émile Gaboriau (1832-1873)
Ma femme les plumait, les nettoyait ; les enfants les faisaient griller ; je les déposais dans des tonnes.Johann David Wyss (1743-1818), traduction Isabelle de Montolieu (1751-1832)
Pourquoi, ajouta-t-il en laissant virer tout à coup ses idées, suis-je arrivé sur la place au moment où vous alliez, monsieur, madame, griller comme deux côtelettes ?René Boylesve (1867-1926)
On se rappelle que la gouvernante des filles de la reine fit griller leurs fenêtres et fut disgraciée.Jules Michelet (1798-1874)
L'un cirait ses souliers, l'autre faisait griller son pain, d'autres étaient chargés de ses commissions ou lui apportaient la balle au jeu de paume, dans les grandes chaleurs de l'été.William Makepeace Thackeray (1811-1863), traduction Georges Guiffrey (1827-1887)
Sur son banc, on fait ce qu'on veut ; on peut en « griller une ou deux, » mais en même temps on guigne les fiacres qui marchent doucement.Émile Gaboriau (1832-1873)
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définition ancienne (17e siècle)

Ces définitions sont issues du Dictionnaire universel de Furetière, publié en 1690. Il convient de les replacer dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. En savoir plus.

Définition de « GRILLER » v. act.

Faire rostir des saucisses, du boudin, des costelettes, ou autre chose sur le gril.
 
GRILLER, signifie aussi, Se brusler, s'approcher trop prés du feu. Il s'est grillé les doits en voulant ratiser le feu. les bleds sont tous grillez par la trop grande ardeur du Soleil. ce livre est tout grillé, vous l'avez mis trop prés du feu.
 
GRILLER, signifie encore, Fermer d'une grille. On a fait griller les fenestres de ce Chasteau de peur des voleurs. on a fait griller depuis peu ces Religieuses.
 
On dit aussi quelquefois, Griller pour glisser ; mais il est bas & populaire.
 
GRILLÉ, ÉE. part.
Drôles d'expressions Être bien, mal luné Être bien, mal luné

Être bien, mal luné : être de bonne, de mauvaise humeur. 

Alain Rey 23/04/2020