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griller

définitions

griller ​​​ verbe

verbe transitif
Faire cuire, rôtir sur le gril. Griller du boudin. —  au participe passé Viande grillée. ➙ grillade. Pain grillé.
Chauffer à l'excès. La flambée lui grillait le visage.
Torréfier. Griller du café.
familier Griller une cigarette, la fumer.
Mettre hors d'usage par un court-circuit ou par un courant trop intense. Griller une résistance.
Griller un feu rouge, ne pas s'y arrêter. ➙ brûler.
familier Dépasser, supplanter (un concurrent).
Être grillé : être discrédité (auprès de qqn) ; être démasqué.
verbe intransitif
Rôtir sur le gril. Mettre des châtaignes à griller.
familier Être exposé à une chaleur trop vive. On grille, ici !
au figuré Griller de… : brûler de… Griller d'impatience, d'envie de…

griller ​​​ verbe transitif

Fermer, boucher d'une grille. —  au participe passé Fenêtre grillée (➙ grillager).

conjugaison

actif

indicatif

présent

je grille

tu grilles

il grille / elle grille

nous grillons

vous grillez

ils grillent / elles grillent

imparfait

je grillais

tu grillais

il grillait / elle grillait

nous grillions

vous grilliez

ils grillaient / elles grillaient

passé simple

je grillai

tu grillas

il grilla / elle grilla

nous grillâmes

vous grillâtes

ils grillèrent / elles grillèrent

futur simple

je grillerai

tu grilleras

il grillera / elle grillera

nous grillerons

vous grillerez

ils grilleront / elles grilleront

actif

indicatif

présent

je grille

tu grilles

il grille / elle grille

nous grillons

vous grillez

ils grillent / elles grillent

imparfait

je grillais

tu grillais

il grillait / elle grillait

nous grillions

vous grilliez

ils grillaient / elles grillaient

passé simple

je grillai

tu grillas

il grilla / elle grilla

nous grillâmes

vous grillâtes

ils grillèrent / elles grillèrent

futur simple

je grillerai

tu grilleras

il grillera / elle grillera

nous grillerons

vous grillerez

ils grilleront / elles grilleront

synonymes

griller

verbe transitif

rôtir, [café] torréfier

dessécher, racornir, brouir (vieilli ou région.)

[cigarette] fumer

[familier] dépasser, devancer, l'emporter sur, surpasser, coiffer sur le poteau (familier), faire la pige à (familier, vieilli)

[familier] discréditer, déconsidérer, décrier, dénigrer, déprécier, disqualifier, nuire à, brûler (familier), couler (familier), décréditer (vieux)

verbe intransitif

brûler, flamber, cramer (familier)

[familier] bronzer, cuire, dorer, rôtir (familier)

exemples

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Dites «tourisme» et ils partent tous se faire griller.Europarl
Il alluma un petit feu de bois, étala le brasier et la fit griller.Émile Zola (1840-1902)
Repas kir, tripes ou saucisses, frites, fromage, grillé aux pommes.Ouest-France, 24/03/2016
Mercredi, une dégustation de châtaignes grillées au feu de bois a eu lieu à la maison de retraite.Ouest-France, 08/11/2019
Le major grillait de connaître le motif de cette singulière manie.Jules Verne (1828-1905)
Quant aux participants, ils apportent la viande à griller, et des gâteaux qui sont partagés par tous.Ouest-France, 17/06/2014
Mais c'est surtout lorsqu'il est grillé que le marron s'arrache.Ouest-France, Julien MOLLA, 01/10/2015
Ces deux chefs de file, et potentielles futures têtes de liste, ne veulent pas griller les étapes.Ouest-France, Céline MARTIN, 13/09/2020
On apportait en même temps aux seigneurs et aux principaux habitants leur boisson composée de trois cent quatre-vingts grains de maïs grillés, comme auparavant.Abbé Brasseur de Bourbourg (1814-1874)
Une quadragénaire à manteau beige grille la file en vitesse.Ouest-France, Sacha MARTINEZ, 21/09/2020
Le soleil d'août dans toute sa force échauffait le sable et grillait les herbes rares des dernières pluies.Émile Gaboriau (1832-1873)
Enfin, les châtaignes grilleront sur l'immense poêle chauffée au feu de bois, dimanche, avec cette odeur qui monte aux narines des visiteurs.Ouest-France, 24/10/2019
Étaler 120g de riz sur toute la feuille, puis parsemer de sésames grillés.Ouest-France, 16/04/2019
Je crains bien que de nombreuses cigarettes ne soient encore grillées avant que ces subventions, qui partent tout simplement en fumée, ne soient ramenées au niveau zéro.Europarl
Toutefois, nombre de retraités tombent malheureusement gravement malades et meurent parce qu'ils respirent la fumée des cigarettes que d'autres grillent en leur présence.Europarl
Il s'accordera avec une belle palette de mets, des viandes grillées au fromage, ou servira aussi bien d'apéritif.Ouest-France, Virginie BACHELIER, 11/10/2020
Trois taffes et notre présence est déjà plus grillée qu'une cigarette.Ouest-France, Raphaël FRESNAIS, 11/11/2019
Ce gibier était tout bonnement grillé ou rôti au feu du campement.Jules Verne (1828-1905)
Je n'ai jamais fait semblant, comme bien des jeunesses que j'ai vues griller pour le mariage, d'avoir l'instinct d'une bonne poule couveuse.George Sand (1804-1876)
Au lieu de griller nos entreprises, prenons les mesures opportunes.Europarl
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définition ancienne (17e siècle)

Ces définitions sont issues du Dictionnaire universel de Furetière, publié en 1690. Il convient de les replacer dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. En savoir plus.

Définition de « GRILLER » v. act.

Faire rostir des saucisses, du boudin, des costelettes, ou autre chose sur le gril.
 
GRILLER, signifie aussi, Se brusler, s'approcher trop prés du feu. Il s'est grillé les doits en voulant ratiser le feu. les bleds sont tous grillez par la trop grande ardeur du Soleil. ce livre est tout grillé, vous l'avez mis trop prés du feu.
 
GRILLER, signifie encore, Fermer d'une grille. On a fait griller les fenestres de ce Chasteau de peur des voleurs. on a fait griller depuis peu ces Religieuses.
 
On dit aussi quelquefois, Griller pour glisser ; mais il est bas & populaire.
 
GRILLÉ, ÉE. part.
Drôles d'expressions Chaud devant Chaud devant

Dans la restauration, celui qui court entre la cuisine et la salle en portant des plats brûlants signale sa présence par un sonore « chaud devant ! »,...

Marcelle Ratafia et Yves Camdeborde 22/10/2021