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huile

définition

Définition de huile ​​​ nom féminin

Liquide gras, inflammable, insoluble dans l'eau, d'origine végétale, animale ou minérale. ➙ graisse ; oléi-. Huiles végétales alimentaires (huile d'arachide, de tournesol, d'olive…). Huile de ricin, purgatif. Huiles animales. Huile de foie de morue. Huiles minérales : hydrocarbures liquides. Huile de graissage, de vidange.
Huiles médicinales. Huile d'amandes douces. Huile solaire, pour protéger la peau du soleil et faire bronzer. Huiles essentielles, obtenues par distillation de substances aromatiques contenues dans diverses plantes. ➙ essence.
(emplois spéciaux) Huile comestible. Cuisine à l'huile. L'huile de la vinaigrette.
Huile de graissage. ➙ lubrifiant. Vidanger l'huile d'une voiture.
Huile de lampe. Lampe à huile.
Peinture à l'huile, dont les pigments sont liés avec de l'huile (de lin, d'œillette…). Une huile : un tableau peint à l'huile.
Les saintes huiles. ➙ chrême.
locution Mer d'huile, très calme, sans vagues. Faire tache d'huile, se propager de manière insensible, lente et continue. Jeter de l'huile sur le feu, attiser un désir ; pousser à la dispute. Ça baigne* dans l'huile.
familier Huile de coude, de bras : énergie déployée dans un effort physique.
familier (souvent au pluriel) Personnage important, autorité. ➙ familier grosse légume.

synonymes

Synonymes de huile nom féminin

au sens de graisse
au sens de notable

exemples

Phrases avec le mot huile

Avec autant d'huile dans les rouages, le ­moteur de l'économie mondiale s'est évidemment remis à tourner.Capital, 13/02/2014, « Les spéculateurs à nouveau en embuscade »
C'est une peinture murale de grandes dimensions (52 m2 environ), exécutée sur enduit sec, a tempera, avec de possibles rehauts à l'huile.XVIIe siècle, 2003, Marie-Christine Gloton, Jacqueline Plantié, Monique Pomey (Cairn.info)
Non, il met de l'huile sur le feu !Ouest-France, Florence LAMBERT, 15/11/2016
Il s'agit d'aquarelles, d'huiles sur toile, et plus encore d'images peintes sur des transparents illuminés, parfois accompagnées de figurines animées et de musique.Sociétés & Représentations, 2005, Julie Ramos (Cairn.info)
Puis ajoutez, si vous le souhaitez, 15 gouttes d'huile essentielle de lavande.Géo, 06/04/2009, « Belle au naturel »
Dit autrement : l'essentiel est-il d'avoir de l'huile ou d'être là au moment opportun ?Études théologiques et religieuses, 2020, Élian Cuvillier (Cairn.info)
Les laits démaquillants ou huiles démaquillantes conviennent mieux que les autres textures.Ça m'intéresse, 07/02/2021, « Cosmétiques : quels soins à quel âge ? »
Elles protègent leur peau en lui appliquant une huile ou un beurre végétal qui agit comme une barrière isolante.Ça m'intéresse, 02/01/2022, « Pourquoi a-t-on des crevasses en hiver ? »
Les huiles végétales supportent des taux de taxation très différents selon leur nature.Capital, 20/03/2014, « Alcool, tabac, huiles... ces taxes qui sont censées changer votre… »
Contrairement aux cultures fortement exportatrices, comme le cacao, l'huile de palme, etc.Futuribles, 2021, Jean-Michel Huet, Ludovic Morinière (Cairn.info)
Ils constatent une augmentation de la production et de la circulation du vin et de l'huile.Dialogues d'Histoire Ancienne, 2016 (Cairn.info)
On en trouve également, en plus faibles quantités, dans le lait entier, le jaune d'œuf, l'huile d'olive ou les noix, par exemple.Ouest-France, Guillemette HERVÉ, 11/01/2016
Des huiles essentielles pour désinfecter et pour les odeurs.Ouest-France, Marie-Axelle RICHARD, 25/09/2016
Pour le dressage, réalisez une vinaigrette avec du jus de pamplemousse et de l'huile d'olive.Ouest-France, Matthieu MARIN, 24/12/2016
Pour le liniment donc, les participantes remplissent leurs flacons : moitié d'huile d'olive, moitié eau de chaux.Ouest-France, Anne-Emmanuelle LAMBERT, 16/11/2017
Dans une poêle bien chaude, à feu vif, un filet d'huile d'olive, beaucoup d'ail, 700 gr de palourdes par personne, et du persil.Ouest-France, Anne KIESEL, 25/07/2016
Jusqu'alors distincts et séparés, des corps hétérogènes et inconciliables telles l'eau et l'huile font désormais symbiose, voire fusionnent.Le Genre humain, 2019, Jean-François Gayraud (Cairn.info)
Utilisez-le de préférence dilué pour limiter les odeurs ou ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle parfumée.Géo, 03/12/2008, « Récurez au naturel »
En même temps, on promeut des politiques qui sont censées mettre de l’huile dans les rouages de l’immigration.Europarl
Au bout de deux ou trois jours, quand ils avaient rendu toute l'huile de leur corps, on les faisait cuire.Pierre Loti (1850-1923)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de HUILE subst. fem.

Partie onctueuse, grasse & inflammable qu'on tire, ou qui sort de plusieurs corps naturels. Il y a de l'huile de petreol qui sort de la terre par des fentes de rochers, qui est fort inflammable, & qui brusle dans l'eau. On en trouve dans plusieurs Isles de l'Archipel. Ce mot vient du Latin oleum, ou du Grec elaion.
 
HUILE, se dit aussi chez les Medecins, des sucs qui decoulent naturellement des plantes & des arbres, comme le baume & semblables. Tous les Medecins font ce mot masculin. Ainsi ils appellent huile laurain, celuy qui est fait de bayes recentes de laurier.
 
HUILE, se dit plus ordinairement du suc qu'on tire de plusieurs plantes & fruits par expression. L'huile d'olive est celle qu'on mange en salade, qui sert aux fritures. On la nomme huile par excellence, & elle sert de base à toutes les huiles composées. L'huile de noix sert à peindre, parce qu'elle seche plustost que les autres. de l'huile de lin, de navete, d'amandes douces, de chanvre. Huile d'aspic ou de lavande, qu'on appelle spica nardi. L'huile à brusler se tire du poisson, des baleines. un moulin à huile. un pressoir à huile. un potage à l'huile. de la friture, des rosties à l'huile. les Minimes ne mangent que de l'huile. On tient que l'huile la plus vieille est la meilleure pour la Medecine, où on en a employé qui avoit cent ans. Les Medecins appellent huile omphacine ; de l'huile tirée des olives vertes, dont se servoient les Anciens.
 
L'huile des Chymistes se fait par resolution des corps en diverses manieres, par alembic, putrefaction, liquefaction à l'humidité, qu'ils appellent per deliquium, comme l'huile de tartre, l'huile de soulfre, l'huile des Philosophes escrite par Mesué, &c. Ils font aussi de l'huile de briques, de l'huile de papier, de l'ambre jaune & du geais, &c.
 
HUILE VIERGE, est de l'huile espreinte de l'olive, ou des noix fraisches, &c. sans estre chauffées ni pressurées. On appelle un bouc d'huile, celle qui est envoyée dans la peau d'un bouc, où elle se conserve mieux.
 
HUILE, prend aussi son nom des drogues qu'on y meslange. de l'huile rosat, est celle où on mesle des roses. huile de jasmin, qu'on parfume avec du jasmin, qu'on met sur les cheveux. On tient que l'huile ne gele jamais.
 
Les Saintes Huiles, sont celles qui servent aux onctions sacrées dans les Sacrements de Baptesme, de Confirmation, des Ordres & Extreme-Onction, aux Sacres des Princes & des Evesques. On les benit le Jeudy Saint avec plusieurs belles ceremonies.
 
On dit proverbialement, qu'on tireroit aussi-tost de l'huile d'un mur, pour dire, qu'une chose est impossible, comme de tirer de l'argent d'un avate. On dit aussi d'un affront sanglant qu'on a receu, que c'est une tache d'huile, qu'elle ne s'en va jamais. On dit qu'un ouvrage sent l'huile, pour dire, qu'il a esté bien travaillé, qu'on a bien bruslé de l'huile en le faisant. On dit aussi de celuy qu'on voit mourir de vieillesse, qu'il n'y a plus d'huile dans la lampe.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
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