huile

Partie onctueuse, grasse & inflammable qu'on tire, ou qui sort de plusieurs corps naturels. Il y a de l'huile de petreol qui sort de la terre par des fentes de rochers, qui est fort inflammable, & qui brusle dans l'eau. On en trouve dans plusieurs Isles de l'Archipel. Ce mot vient du Latin oleum, ou du Grec elaion.HUILE, se dit aussi chez les Medecins, des sucs qui decoulent naturellement des plantes & des arbres, comme le baume & semblables. Tous les Medecins font ce mot masculin. Ainsi ils appellent huile laurain, celuy qui est fait de bayes recentes de laurier.HUILE, se dit plus ordinairement du suc qu'on tire de plusieurs plantes & fruits par expression. L'huile d'olive est celle qu'on mange en salade, qui sert aux fritures. On la nomme huile par excellence, & elle sert de base à toutes les huiles composées. L'huile de noix sert à peindre, parce qu'elle seche plustost que les autres. de l'huile de lin, de navete, d'amandes douces, de chanvre. Huile d'aspic ou de lavande, qu'on appelle spica nardi. L'huile à brusler se tire du poisson, des baleines. un moulin à huile. un pressoir à huile. un potage à l'huile. de la friture, des rosties à l'huile. les Minimes ne mangent que de l'huile. On tient que l'huile la plus vieille est la meilleure pour la Medecine, où on en a employé qui avoit cent ans. Les Medecins appellent huile omphacine ; de l'huile tirée des olives vertes, dont se servoient les Anciens.L'huile des Chymistes se fait par resolution des corps en diverses manieres, par alembic, putrefaction, liquefaction à l'humidité, qu'ils appellent per deliquium, comme l'huile de tartre, l'huile de soulfre, l'huile des Philosophes escrite par Mesué, &c. Ils font aussi de l'huile de briques, de l'huile de papier, de l'ambre jaune & du geais, &c.HUILE VIERGE, est de l'huile espreinte de l'olive, ou des noix fraisches, &c. sans estre chauffées ni pressurées. On appelle un bouc d'huile, celle qui est envoyée dans la peau d'un bouc, où elle se conserve mieux.HUILE, prend aussi son nom des drogues qu'on y meslange. de l'huile rosat, est celle où on mesle des roses. huile de jasmin, qu'on parfume avec du jasmin, qu'on met sur les cheveux. On tient que l'huile ne gele jamais.Les Saintes Huiles, sont celles qui servent aux onctions sacrées dans les Sacrements de Baptesme, de Confirmation, des Ordres & Extreme-Onction, aux Sacres des Princes & des Evesques. On les benit le Jeudy Saint avec plusieurs belles ceremonies.On dit proverbialement, qu'on tireroit aussi-tost de l'huile d'un mur, pour dire, qu'une chose est impossible, comme de tirer de l'argent d'un avate. On dit aussi d'un affront sanglant qu'on a receu, que c'est une tache d'huile, qu'elle ne s'en va jamais. On dit qu'un ouvrage sent l'huile, pour dire, qu'il a esté bien travaillé, qu'on a bien bruslé de l'huile en le faisant. On dit aussi de celuy qu'on voit mourir de vieillesse, qu'il n'y a plus d'huile dans la lampe.