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ratatouille

définition

Définition de ratatouille ​​​ nom féminin

vieux et familier Ragoût grossier. ➙ rata.
Plat fait de légumes (aubergines, courgettes, tomates…) cuits à l'huile.
familier Volée de coups. Prendre une ratatouille.

synonymes

Synonymes de ratatouille nom féminin

au sens de volée de coups
[familier] volée de coups, raclée (familier), tournée (familier), rouste (familier, régional), rincée (familier, vieilli), roulée (familier, vieilli)
au sens de rata

exemples

Phrases avec le mot ratatouille

C'était le troupeau de l'ennemi, qu'on accommodait pour la ratatouille française.Paul Adam (1862-1920)
Leur nouvelle bête de course ratatouille de plus en plus.Ouest-France, Philippe PANIGHINI, 18/09/2017
Les légumes abîmés sont cuits en ratatouille, les tomates en coulis.Ouest-France, Fabienne MARAIS, 05/04/2020
La cire des bougies dégoulinait sur notre ratatouille.La pensée de midi, 2006, Xavier Girard (Cairn.info)
On aurait pu lui servir la ratatouille la mieux accommodée, son estomac se barrait, ses dents molles refusaient de mâcher.Émile Zola (1840-1902)
Il ne s'agissait pas du tout d'une ratatouille épistémologique, mais au contraire de l'intégration cohérente de données hétérogènes (comme dans l'exemple de l'infarctus).Hermès, 2011, Boris Cyrulnik (Cairn.info)
En politique, il est des cuisines municipales qui ressemblent plus à une ratatouille qu'à un plat unique, au fumet bien déterminé.Ouest-France, Christian GOUEROU, 09/01/2020
On vit en famille, en s'empruntant son savon, et on a des appétits et des soifs qui vous font trouver bonne la médiocre ratatouille et aimable le ginglet de l'endroit.Edmond de Goncourt (1822-1896) et Jules de Goncourt (1830-1870)
Il est vrai pourtant que la ratatouille était bonne.Alfred Assollant (1827-1886)
Un moment convivial autour de la recette de la ratatouille.Ouest-France, Jade PIED, 28/08/2022
Vous savez, toute cette ratatouille, qui ne dure qu'un temps éphémère, mais qui finit par avoir l'effet contraire à force de baisser les bras !Journal de l'hypnose et de la santé intégrative, 2020, Pierre Bouillon (Cairn.info)
Pour une meilleure conservation des pots de ratatouille, il faut les stériliser.Ouest-France, Jade PIED, 28/08/2022
Au menu : lentilles à la vinaigrette, tarte du soleil, ratatouille, fromages, salade verte, riz au lait bio nature.Ouest-France, Françoise ETOUBLEAU, 01/09/2019
Pourquoi ne pas préparer une ratatouille et la mettre ensuite sous-vide ?Ouest-France, Justine REYNAUD, 17/09/2024
De ce point de vue, la ratatouille n'est en fait qu'une grosse salade de fruit.Ouest-France, Zeina KOVACS, 16/06/2025
Un 6 juin remue une ratatouille de souvenirs atroces et de moments merveilleux.Ouest-France, François SIMON, 06/06/2009
Enfin, dans l'énoncé présentant le thon, il n'est fait aucune référence au terme de ratatouille (bien que présent avec le visuel).Politiques de communication, 2015, Anne Parizot, Agnès Giboreau, Clémentine Hugol-Gential (Cairn.info)
Je sortis donc et j'allai retrouver l'éternelle ratatouille de mouton aux pommes de terre qui faisait, comme je l'ai dit déjà, le fond de la cuisine de ma mère.Alfred Assollant (1827-1886)
D'une grande élégance, il peut vieillir plusieurs années et s'accorder facilement à des plats de caractère, comme une daube d'agneau ou une gardiane de taureau accompagnée d'une ratatouille.Capital, 31/07/2012, « Nos rosés préférés de l’apéritif au dîner »
Il renaudait à propos de tout, renâclait sur les potées de pommes de terre, une ratatouille dont il ne pouvait pas manger, disait-il, sans avoir des coliques.Émile Zola (1840-1902)
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