saurer

 

définitions

saurer ​​​ verbe transitif

Technique Faire sécher à la fumée (une substance alimentaire) pour conserver après avoir soumis à l'action de la saumure. —  au participe passé Harengs saurés. ➙ saur. syn. saurir.
 

conjugaison

actif

indicatif

présent

je saure

tu saures

il saure / elle saure

nous saurons

vous saurez

ils saurent / elles saurent

imparfait

je saurais

tu saurais

il saurait / elle saurait

nous saurions

vous sauriez

ils sauraient / elles sauraient

passé simple

je saurai

tu sauras

il saura / elle saura

nous saurâmes

vous saurâtes

ils saurèrent / elles saurèrent

futur simple

je saurerai

tu saureras

il saurera / elle saurera

nous saurerons

vous saurerez

ils saureront / elles saureront

actif

indicatif

présent

je sauris

tu sauris

il saurit / elle saurit

nous saurissons

vous saurissez

ils saurissent / elles saurissent

imparfait

je saurissais

tu saurissais

il saurissait / elle saurissait

nous saurissions

vous saurissiez

ils saurissaient / elles saurissaient

passé simple

je sauris

tu sauris

il saurit / elle saurit

nous saurîmes

vous saurîtes

ils saurirent / elles saurirent

futur simple

je saurirai

tu sauriras

il saurira / elle saurira

nous saurirons

vous saurirez

ils sauriront / elles sauriront

 

définition ancienne (17e siècle)

Ces définitions sont issues du Dictionnaire universel de Furetière, publié en 1690. Il convient de les replacer dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. En savoir plus.

Définition de « SAURER » v. act.

Faire secher des harengs. On saure les harengs à la fumée.
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03/01/2021