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boucaner

définitiondéf.conjugaisonconj.synonymessyn.exemplesex.17e siècle17e s.

Définition

Définition de boucaner ​​​ verbe transitif

Faire sécher à la fumée (de la viande, du poisson).
Dessécher et colorer (la peau). ➙ tanner. au participe passé Teint boucané.
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Conjugaison

Conjugaison du verbe boucaner

actif

indicatif
présent

je boucane

tu boucanes

il boucane / elle boucane

nous boucanons

vous boucanez

ils boucanent / elles boucanent

imparfait

je boucanais

tu boucanais

il boucanait / elle boucanait

nous boucanions

vous boucaniez

ils boucanaient / elles boucanaient

passé simple

je boucanai

tu boucanas

il boucana / elle boucana

nous boucanâmes

vous boucanâtes

ils boucanèrent / elles boucanèrent

futur simple

je boucanerai

tu boucaneras

il boucanera / elle boucanera

nous boucanerons

vous boucanerez

ils boucaneront / elles boucaneront

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Synonymes

Synonymes de boucané, boucanée adjectif

hâlé, basané, bronzé, brun, cuivré, doré, tanné

[Cuisine] fumé, saur

Synonymes de boucaner verbe transitif

fumer

hâler, basaner, tanner

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Exemples

Phrases avec le mot boucaner

Mais on nous a laissé le temps de boucaner autour de son arrestation : il nous revient consacré par la souffrance.Jules Vallès (1832-1885)
La fumerie était un vieux bâtiment désert, en bois, où durant la bonne saison on faisait boucaner le poisson, mais abandonné pendant l'hiver.Henri-Émile Chevalier (1828-1879)
Et pensez donc, la belle viande vermeille, étalée, là, sous les yeux affamés des nouveaux venus, et qu'il lui fallait encore boucaner !Pierre Duchaussois (1878-1940)
Ils mangent parfois leur chair après les avoir fait boucaner au-dessus d'un feu de bois.Journal de la société des océanistes, 2020, Christian Coiffier (Cairn.info)
Ils ont appris des indiens à boucaner, sécher la viande et tanner le cuir, ainsi que l'usage des plantes médicinales ou du tabac !Multitudes, 2009 (Cairn.info)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de BOUCANER v. act.

Faire cuire du poisson, ou de la chair à la maniere des Sauvages, & le faire secher à la cheminée, ou le faire dorer sans sel. On le desseche aussi sur une espece de gril fait de bastons élevés de trois pieds au dessus du feu.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l’opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.