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saute sauté

définition

Définition de saute ​​​ nom féminin

(dans des expressions) Brusque changement. Saute de vent ; de température. Avoir des sautes d'humeur.

Définition de sauté ​​​ , sautée ​​​ adjectif et nom masculin

adjectif Cuit à feu vif et en remuant. Pommes de terre sautées.
nom masculin Aliment (viande) cuit dans un corps gras, à feu vif. Un sauté de veau.

synonymes

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