cuisine cuisiné
definition
Definition of
cuisine
nom féminin
Pièce où l'on prépare et fait cuire les aliments. La cuisine d'un restaurant.
Préparation des aliments ; art de préparer les aliments. ➙ art culinaire ; familier cuistance. Faire la cuisine. Les recettes de la cuisine chinoise.
Aliments préparés qu'on sert aux repas. ➙ familier bouffe, tambouille. Être amateur de bonne cuisine, gourmet.
synonyms
Synonyms of cuisine nom féminin
in the sense of art culinaire
in the sense of nourriture
collocations
examples
Sentences with the word cuisine
Les hébergements proposés disposent souvent d'une chambre et d'un coin cuisine et sont gérés principalement par le secteur public.Capital, 30/11/2021, « Combien coûte une résidence autonomie, département par département ? »
Dans ces séquences d'énoncés, l'enquêtée est en train de préparer une recette de cuisine (le tajine) qu'elle présente au fur et à mesure.Études et documents berbères, 2018, Samira Moukrim (Cairn.info)
Des appartements modernes, lumineux, avec chacun une cuisine et une douche spacieuse à l'italienne.Ouest-France, Catherine GENTRIC, 25/07/2017
Du télégraphe électrique aux bonheurs de la cuisine moderne, il s'écoule plus d'un siècle.Annales historiques de l'électricité, 2004, Alain Beltran (Cairn.info)
Leur texture pouvant légèrement s'altérer au sortir du congélateur, on les utilise surtout en cuisine.Ça m'intéresse, 15/12/2021, « Peut-on congeler du fromage ? »
Elle avait besoin de parler et elle a pris l'initiative de ce repas en tête à tête dans sa cuisine.Revue d'éthique et de théologie morale, 2005, Yves Bescond (Cairn.info)
Confortablement installés sur la terrasse ombragée, ils font un sort au homard fraîchement pêché et à la cuisine de fin gourmet.Géo, 16/08/2019, « Lamu, cette île kenyane paradisiaque qui vit toujours sous la… »
Je suis très-content de vous et de votre cuisine !Jean Marie Dargaud (1800-1866)
Qu'est-ce qui rend la cuisine autrichienne célèbre dans le monde entier ?Europarl
Là-bas, elle pensait ne rien trouver de connu en cuisine, mais le riz, le poisson, le gombo étaient très présents.Nouvelle Revue d'esthétique, 2018, Nathalie Blanc (Cairn.info)
Elle était dans la cuisine en train de préparer le petit déjeuner.Spirale, 2020, Rokhaya Seck Skender (Cairn.info)
Bluetooth, une télécommande ou une simple borne posée sur la table du salon ou de la cuisine.Ouest-France, Christophe SÉFRIN, 04/01/2017
Chacun d'entre eux a aussi rapporté, en souvenir, leur toque, une casquette et un livre de cuisine.Ouest-France, Françoise ETOUBLEAU, 17/10/2013
Pour cette soirée, les cuisines des restaurants lavallois seront en ébullition.Ouest-France, Johan BESCOND, 24/11/2017
Pendant une semaine, blogueurs spécialisés et amoureux de cuisine se rencontrent et échangent leurs meilleurs recettes.Ouest-France, Frédérique JOURDAA, 21/09/2017
La seule, avec la cuisine, à être équipée d'une cheminée.Ouest-France, Laurence PICOLO, 24/07/2017
Dans le film, on voit aussi des gens fabriquer des ustensiles de cuisine avec des ferrailles issues de récupération [voir encadré].Z : Revue itinérante d'enquête et de critique sociale, 2019, Naïké Desquesnes, Aude Vidal (Cairn.info)
Mais l'opposition en cuisine entre les partisans du beurre et ceux de l'huile persiste – surtout dans les milieux ruraux.Ça m'intéresse, 25/04/2020, « Pourquoi cuisine-t-on au beurre dans le nord et à l'huile… »
Rénover entièrement sa salle de bain, sa cuisine ou son salon : ces travaux coûtent traditionnellement plusieurs milliers d'euros.Capital, 22/07/2021, « Rénovation de cuisine, de salle de bain… l'impact de la… »
La cuisine lituanienne ne se résume pas à un plat de pommes de terre !Géo, 11/06/2019, « Le meilleur de la gastronomie lituanienne »
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Sentences with the word cuisiné
Plus il est souple, homogène et proche du poids cible (545 g), plus il sera cuisiné entier.Capital, 09/02/2016, « Labeyrie : vous dégustez, il se gave »
Apprécie-t-on un plat si on apprend qu'il a été cuisiné par des rats ?Sociétés, 2007, Claire Bardainne, Vincenzo Susca (Cairn.info)
Désormais, elle reçoit le foie prêt à être cuisiné.Ouest-France, Lionel CABIOCH, 29/11/2025
Jamais, dit-elle des dix-huit ans qu'elle a passés avec ses parents, elle n'a pris de repas commun à la maison, jamais sa mère n'a cuisiné.Le divan familial, 2009, Florence Bécar (Cairn.info)
Les assiégés auraient réuni leurs derniers vivres – des fèves et des viandes – et cuisiné un grand ragoût.Ça m'intéresse, 08/01/2020, « Les origines de la gastronomie française »
Car il fallait imaginer la rencontre ou le mariage entre les saveurs de mille origines, la multiplicité des crudités et la variété des mets cuisinés.Africultures, 2005, Tanella Boni (Cairn.info)
Ici, tout est intégralement cuisiné et préparé sur place par les cuisiniers de la commune.Ouest-France, Stéphanie LAMBERT, 16/10/2023
Paradoxalement, dans ce test, le menu le plus cher est donc celui cuisiné dans les dark kitchen.Capital, 08/04/2021, « Tout savoir sur les dark kitchen, ces restaurants 'fantôme' qui… »
Ne pas les ingurgiter avec un bruit de succion prononcé indiquerait au chef qu'il a mal cuisiné.Ça m'intéresse, 23/01/2022, « Est-ce impoli de faire du bruit en mangeant ? »
Ce mouvement, créé en réaction aux fast-foods, prône que nos aliments doivent être cultivés, cuisinés et consommés tranquillement.Maghreb-Machrek, 2012, Soufyane Frimousse (Cairn.info)
Comment d'ailleurs aurait-on cuisiné des chairs humaines et animales mélangées ?Revue historique, 2006, Robert Jacob (Cairn.info)
Mieux vaut donc le choisir à point au marché, prêt à être croqué ou cuisiné.Ouest-France, Eliette PELLISSIER, 19/07/2025
Toute l'après-midi, trois familles volontaires ont cuisiné les mets qui seront dégustés ce soir.Ouest-France, Elsa GAUTIER, 20/04/2023
Quatorze candidats ont cuisiné puis servi un repas à leurs potentiels recruteurs en restauration, hier.Ouest-France, Marie PROVOT, 25/03/2024
La crise sanitaire est passée par là et elle a insufflé quelques nouveaux modes de consommation, favorisant les plats cuisinés.Ouest-France, Stéphane BOIS, 08/10/2021
En famille ou entre amis, beaucoup concluront l'année par un repas cuisiné avec soin.Ouest-France, Charlène TORRES, 31/12/2017
En hiver, les femmes passent d'une cabane à l'autre pour s'apporter et s'échanger une partie de leurs plats cuisinés et ainsi varier les repas.Revue du MAUSS, 2019, Jean-Baptiste Daubeuf (Cairn.info)
Le risotto, à la milanaise, était toujours cuisiné par ma mère et lui valait, chaque fois, un triomphe.Judith Gautier (1845-1917)
Difficile d'en dire autant des plats cuisinés, charcuteries et autres, composés de viandes parfois très médiocres.Capital, 03/05/2017, « Marques de distributeurs : les ruses des industriels pour serrer… »
Ce groupe américain, leader mondial, est le premier à avoir cédé sa marque à des fabricants de plats cuisinés.Capital, 04/05/2011, « Le business de la minceur rapporte de plus en plus… »
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Historical definition of CUISINE s. f.
Lieu où on cuit & où on prepare les viandes. Les bourgeois ont des servantes de cuisine. Les Grands ont des Escuyers de cuisine pour leur preparer à manger. Ce mot vient de cucina, qui se trouve pour coquina dans les anciennes Gloses. Manage. On appelle batterie de cuisine, tous les utenciles de cuivre & de fer qui servent à faire cuire, rostir, griller, ou autrement preparer les viandes. Couteaux de cuisine, table de cuisine, linge de cuisine. CUISINE, figurément signifie le fonds destiné pour la despense de la cuisine, ce qui sert à la faire subsister. Toutes les Communautez commencent leur establissement par le bastiment de la cuisine, c'est à dire, à avoir un fonds de quoy vivre. Les galants font souvent aller la cuisine, rouler la cuisine de leurs amies. La cuisine est froide en cette maison, on y fait mauvaise chere. On appelle chez le Roy cuisine bouche, le lieu où on prepare les viandes pour sa table ; cuisine du commun, celle où on les prepare pour les Officiers. On dit qu'un homme est fort chargé de cuisine, pour dire, qu'il est fort gras, & sur tout qu'il a un gros ventre.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.
