fumet
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Phrases avec le mot fumet
Clara se remémora toujours ce fumet du pauvre, mais plutôt comme une chose mélancolique sollicitant la commisération.Georges Eekhoud (1854-1927)
On débat sans trouver de réponse : le pauvre a-t-il été nourri, oui ou non, par le fumet des poulets ?Revue de la Bibliothèque nationale de France, 2015, Ingrid Astier (Cairn.info)
Le fumet des rillauds et des gogues émoustilleront les papilles des spectateurs.Ouest-France, Céline MONTÉCOT, 10/08/2014
Un doux fumet envahissait les couloirs des palaces.Les Cahiers Sirice, 2016, Stéphanie Gonçalves (Cairn.info)
En effet, le fumet de votre monture masque votre odeur, si humaine, qui effraie la faune !Géo, 24/12/2008, « Le sport sans casse »
C'est en parcourant la brousse de l'autrefois que la mode flaire le fumet de l'actuel, elle est le saut du tigre dans le passé.Lignes, 2010, Thomas Lacoste, Sophie Wahnich (Cairn.info)
Si bien qu'à force de respirer le fumet de toutes les cuisines financières, l'envie lui est venue de mettre la main à la sauce.Émile Gaboriau (1832-1873)
Celui-ci écumait gravement un pot-au-feu dont le fumet alla chatouiller le nez recourbé du nouveau venu.Joseph Marmette (1844-1895)
Sémillante, affolée, bondissait, écumait, les yeux fixés sur le gril, dont le fumet lui entrait au ventre.Guy de Maupassant (1850-1893)
Mais de temps en temps, le fumet des dérives ésotériques s'exhale des discours et des propositions politiques.Sociétés, 2006, Alexandre Reynes (Cairn.info)
Tel est le fumet produit par le ragoût que concoctent non sans expertise les journalistes en poste dans notre capitale.Vacarme, 2003, François Rosset (Cairn.info)
Certes, c'est le fumet du barbecue en moins, mais la tranquilité d'esprit en plus.Ouest-France, Thomas HENG, 24/05/2014
Dans la tour d'honneur, le feu crépite, tandis qu'une gente dame, en robe longue, s'affaire autour des assiettes d'où s'échappe un fumet alléchant.Ouest-France, Élisabeth PETIT, 16/06/2012
Réduire le fumet pour qu'il soit le plus concentré possible.Ouest-France, Juliette VOISIN, 21/12/2022
Ensuite, enlever les barbes (qu'on peut conserver pour des fumets), le corail.Ouest-France, Yasmine TIGOÉ, 11/10/2014
Un fumet froid fait encore frétiller la narine.Ouest-France, Julien BELAUD, 31/07/2014
Il s'agit d'un exemple de propagande réussie, tellement réussie qu'aujourd'hui encore le message conserve son fumet sulfureux et diabolique.La chaîne d'union, 2007, Jean-Louis Coy (Cairn.info)
Le marché réagit à cela de la même manière que mon chien a réagi au fumet de la saucisse que j'ai laissée sur la table.Europarl
Au milieu des saillies heureuses de cette jeunesse dorée en goguette, animée par les vins généreux et le fumet des truffes !Charmes Mérouvel (1832-1920)
Ils sont aussi friands que ce qu'ils dévorent, et leur mine ragoûtante ajoute au fumet de la platée.Georges Eekhoud (1854-1927)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de FUMET subst. masc.
Certaine petite fumée agreable qui sort du vin & des viandes, qui chatouille l'odorat aussi bien que le goust, quand on boit, ou quand on mange. Les gourmets estiment le vin qui a un fumet agreable. cette perdrix a un fumet qu'on prend plaisir à sentir avant qu'on la mange.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
