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Synonymes de levure

synonymes

levure ​​​ | ​​​ nom féminin

au sens de ferment
au sens de levain

définition

Définition de levure nom féminin

Sciences Champignon unicellulaire qui se multiplie par bourgeonnement.
courant Ferment végétal. Levure de bière. Levure de boulanger. ➙ levain.
Levure chimique.
régional (Sud-Ouest) Levure de porc : grillade.

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