poulet
Définition
Définition de
poulet
nom masculin
Petit de la poule, plus âgé que le poussin (de trois à dix mois).
Jeune poule ou jeune coq (➙ coquelet) destiné à l'alimentation. ➙ chapon, poularde. Poulet de grain, poulet fermier. Poulet rôti.
Manger du poulet.
Mon (petit) poulet, terme d'affection (pour les deux sexes). ➙ poule (II), poulette.
vieux Billet doux.
familier Lettre.
Synonymes
Synonymes de poulet nom masculin
[affectueux] poussin, poule (familier), poulette (familier), poussinet (familier), poulot (familier, vieux)
[familier] policier, agent (de police), gardien de la paix, flic (familier), keuf (familier), bourre (argot), cogne (argot), condé (argot), vache (argot), police (emploi critiqué, Québec)
Exemples
Phrases avec le mot poulet
La dernière collecte a rapporté 4,740 tonnes de produits divers, 340 kg de pommes de terre et 32 kg de poulets, par exemple.Ouest-France, 09/12/2016
Les premiers poulets ont été domestiqués il y a 8 000 ans.Géo, 21/01/2019, « On compte trois fois plus de poulets que d'êtres humains… »
De plus, la viande rouge, trop onéreuse, y est remplacée par du poulet (moins cher mais non conforme à ce qui se fait traditionnellement).Terrains & Travaux, 2004, Fatima Aït-Saïd, Florent Nouvel (Cairn.info)
De leurs côtés, ses amis ont commandé entre 1 400 et 7 300 dollars de poulet frit.Ouest-France, 17/05/2021
Debout à 6 heures, elles râpent leurs carottes, cuisent leurs poulets et font leur pain.Capital, 04/05/2011, « La folie des sandwichs cache des marges mirobolantes »
Et la mise en rayons d'un poulet est déjà en préparation !Capital, 09/10/2019, « Ces patrons nous aident à consommer différemment, ils témoignent »
Contrairement aux idées reçues, on peut trouver des bébés poulets noirs, bruns, tachetés, etc.Ça m'intéresse, 27/09/2016, « Tous les poussins sont-ils jaunes ? »
Même recherche du meilleur rendement dans les élevages de poulets, où les variétés standard sont issues de croisements sélectionnés pour leur croissance rapide.Ça m'intéresse, 21/11/2018, « Comment retrouver les saveurs ? »
Une exploitation où ses parents élèvent des vaches à viande et des poulets de chair.Ouest-France, Emmanuel ESSEUL, 08/01/2021
Sophie raconte qu'un oiseau a emporté le poulet, et ne comprend pas ce que cela veut dire.Comtesse de Ségur (1799-1874)
Ils ont appelé alors leur patron qui les a autorisés à lui offrir cinq poulets pour contribuer à l'accueil des visiteurs.Ethnologie française, 2019, Anath Ariel de Vidas (Cairn.info)
Elle explique qu'elle y a placé deux poulets en putréfaction.Rhizome, 2019, Jean-Claude Monfort (Cairn.info)
Il s'agit d'un reptile empaillé auquel ont été rajoutées des pattes de poulets.Ouest-France, Julie JEUNEMAITRE, 03/08/2019
Espérons que ce ne soit pas seulement pour hériter de quelques poulets nettoyés au chlore !Cités, 2013, Jacques de Saint-Victor (Cairn.info)
Cette spécificité des actifs provient d'ailleurs largement des contraintes du cahier des charges pour la production de poulets sous label.Revue Internationale de Droit Economique, 2005, Emmanuel Raynaud, Egizio VALCESCHINI (Cairn.info)
La réglementation impose des normes élevées aux producteurs européens de poulets de chair, mais ne s’applique pas aux importateurs.Europarl
Mais quelques poulets, petits et grands, sont bien au rendez-vous.Ouest-France, Renée-Laure EUZEN, 26/09/2021
Devant le nyangõ mis à nu, complètement ébranché, sont faites des offrandes d'œufs, de rhum et de poulets.Afrique contemporaine, 2010, Claude-Hélène Perrot (Cairn.info)
On a les marchés en face, pour nos poulets export, congelés en caisses de 10 kg.Ouest-France, Anne KIESEL, 28/05/2014
Un élevage bio produit en moyenne 33 poulets par an et par m2, contre 140 poulets/an/m2 pour l'élevage traditionnel.Géo, 09/06/2009, « Produits bio : pourquoi ils coûtent plus cher »
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de POULET s. m.
Le petit de la poule. On estime à Pasques les poulets de grain. Quand on offre à des Dames une fricassée de poulets, c'est à dire une bonne collation, un repas. On appelle les Dames campagnardes, des gardeuses de poulets d'Inde, parce qu'elles les menent paistre aux champs par trouppeaux. POULET, signifie aussi un petit billet amoureux qu'on envoye aux Dames galantes, ainsi nommé, parce qu'en le pliant on y faisoit deux pointes qui representoient les aîles d'un poulet. Autrefois les prudes faisoient grand scrupule de recevoir des poulets ; maintenant elles en ont de pleines cassettes. On les appelle à present billets galants, billets doux. Menage aprés Saumaise dit que ce mot vient de puleticum ou polypticum, qui signifioit la même chose chez les Anciens. D'autres estiment qu'il vient du Latin pollicitatio. POULET, est aussi un nom que donnent les Papetiers au petit papier couppé & doré, propre à écrire ces poulets, ou billets doux.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution
de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles,
doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans
lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l’opinion du
Robert ni de ses équipes.
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