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Synonymes de congélation

synonymes

congélation ​​​ nom féminin

définition

Définition de congélation nom féminin

Passage de l'état liquide à l'état solide par refroidissement. Point de congélation de l'eau, 0 °C.
Action de soumettre un produit au froid (–18 °C) pour le conserver.

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