bière
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Phrases avec le mot bière
Il me la dispute du fond de sa bière, il me la reprend, heure par heure, et je ne peux rien contre cet amour.Paul Bourget (1852-1935)
La bière est ensuite soutirée, c'est-à-dire conditionnée pour être mise en garde.Flux, 2017, Sabine Bognon, Jérôme Rollin (Cairn.info)
Four, tireuse à bière ou encore vaisselle ont été acquis au moins à moitié prix.Ouest-France, Baptiste MEZERETTE, 17/10/2017
La bière, c'est un goût et jouer sur les paramètres de la production est très délicat.Courrier hebdomadaire du CRISP, 1984, Luc Rivet (Cairn.info)
Outre l'achat à l'unité, il est prévu de pouvoir s'abonner pour recevoir chaque mois des box de quatre à six bières différentes.Capital, 24/01/2018, « Golf miniature, box des microbrasseries, radio vintage connectée… votez pour… »
La bière brassée comme l'alcool distillé à partir du moût fermenté apparaissent ainsi comme des productions hautement symboliques.L'Autre, 2001, Anne de Sales (Cairn.info)
Pour remplacer avantageusement les laques et gels fixateurs, enduisez vos cheveux de bière avant de les coiffer.Géo, 06/04/2009, « Belle au naturel »
Pour faire des crêpes fines, on remplace la moitié du lait par de l'eau ou de la bière.Ça m'intéresse, 03/02/2022, « Comment faire des crêpes et les réussir ? »
Elles étaient notamment chargées de préparer la chicha, la bière de maïs, utilisée dans les rituels de libation.Géo, 02/11/2020, « Sept choses à savoir sur les croyances incas »
La consommation hebdomadaire varie considérablement suivant les régions en fonction du type d'alcool (vin, bière, alcools forts, autres types d'alcool).Les Tribunes de la santé, 2020 (Cairn.info)
La bière trappiste belge est donc un produit de qualité.Ethnologie française, 2011, Isabelle Jonveaux (Cairn.info)
Pour lui aussi, travailler la bière, ne sera pas chose facile.Ouest-France, Dorian CABROL, 09/03/2017
En effet, aujourd'hui, le vin se vend moins bien que la bière, mais plus que le saké.Ouest-France, Jeanne TAKADA, 07/04/2016
Sur place, elle prévoit de brasser ses bières, mais également de produire une gamme de sodas.Ouest-France, Virginie GUENNEC, 11/11/2024
Il faudrait enchaîner avec trois heures de révision, mais finalement, ce sera plutôt une bière avec les camarades de classe.Ouest-France, Mickaël LOUÉDEC, 17/06/2013
Mais pas les bières, faut pas pousser non plus.Ouest-France, Laurent BEAUVALLET, Florie COTENCEAU, 08/09/2017
La bière devient une denrée rare et précieuse, de première nécessité – comme l'eau à une autre époque, sous d'autres cieux.Africultures, 2009, Suzie Suriam (Cairn.info)
La réutilisation obligatoire avantage souvent les producteurs locaux de bière et d'eau minérale.Europarl
Il brasse même sa propre bière, produit son champagne et une liqueur à base d'épices, fruits et herbes.Capital, 31/05/2020, « Un village thermal suédois en vente pour une somme rondelette »
En 2012, lors d'une expérience menée dans une université belge, de la bière sans alcool a été servie gratuitement à l'insu des étudiants.Ça m'intéresse, 04/09/2021, « Pourquoi faire la fête nous fait du bien »
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de BIERE s. f.
signifie une boisson faite d'orge, de froment, & d'avoine, ou d'une autre sorte de blé. On y adjouste du houblon pour luy donner le goust du vin. On les brasse long-temps, & on les fait cuire dans des chaudieres : & cette boisson enyvre comme le vin. La biere de Mars se garde toute l'année. Pour faire la biere, il faut que les Brasseurs donnent au grain un commencement de germination, & qu'ils concentrent ensuitte dans le même grain la disposition qu'il avoit à germer, en le sechant. On y adjouste trois fois autant d'autre grain non germé, qui sont ensemble moulus grossierement. On jette sur le tout de l'eau à demi bouillante, & ensuitte de froide, & aprés avoir agité le tout, on le laisse quatre ou cinq jours dans un vaisseau couvert jusqu'à une parfaite fermentation. Quelques-uns y adjoustent de l'yvroye pour irriter davantage le goust. Les Anglois pour la faire plus agreable, jettent dans les tonneaux aprés qu'elle est brassée, du sucre, de la canelle & des clous de girofle ; les Flamands du miel & des espices. Dioscoride dit que la vieille biere engendre enfin la lepre. On sophistique la biere en y jettant de la chaux pour luy donner plus de force, & en y meslant de la suye au lieu de houblon. Leveure de biere, est l'escume de la biere qui sort par le bondon. Dans les Coustumes de Flandres on appelle Ban de biere, un impost qu'on leve sur la biere, ou bierbank, qui signifie aussi une taverne. On dit proverbialement d'un portrait mal fait ou ridicule, que c'est une enseigne à biere. Les yvrognes disent aussi, qu'ils ne veulent point mettre leur corps en biere, pour dire, boire de la biere au lieu de vin. Ce mot vient de l'Allemand bier, signifiant la même chose, que Vossius derive du Latin bibere. Plusieurs autres le derivent de l'Hebreu bar, qui signifie le blé dont on la fait ; d'autres de bion, dont Pline fait mention en parlant de breuvage.
Définition ancienne de BIERE s. f.
Cercueil de bois pour mettre un defunt. Ce mot vient de l'Allemand baer, ou baar, signifiant la même chose, d'où les Italiens ont fait bara, & les Anglois beer. Menage.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
