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Synonymes de ferment

synonymes

ferment ​​​ nom masculin

au sens de levure
au sens de agent

définition

Définition de ferment nom masculin

Substance qui en fait fermenter une autre. ➙ levure. Ferment lactique. ➙ bifidus, lactobacille.
au figuré Ce qui fait naître ou détermine (un sentiment, un changement…). Un ferment de discorde.

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