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Synonymes de fermentation

synonymes

fermentation ​​​ nom féminin

au sens de décomposition
au sens de échauffement

Contraires de fermentation

apaisement, calme

définition

Définition de fermentation nom féminin

Transformation (d'une substance organique) sous l'influence d'enzymes produites par des micro-organismes. Fermentation alcoolique, qui donne de l'alcool à partir du sucre.
au figuré Agitation fiévreuse (des esprits). ➙ effervescence.

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