cassis
définition
Définition de
cassis
nom masculin
Groseillier à baies noires et à feuilles odorantes.
Son fruit. Gelée de cassis.
Crème de cassis, cassis : liqueur faite avec ce fruit. Un vin blanc cassis. ➙ kir.
synonymes
Synonymes de cassis nom masculin
[familier, vieux] tête, caberlot (familier), caboche (familier), cafetière (familier), calebasse (familier), carafe (familier), carafon (familier), ciboulot (familier), cigare (familier), citron (familier), citrouille (familier), coloquinte (familier), margoulette (familier), melon (familier), tirelire (familier), chef (vieux)
exemples
Phrases avec le mot cassis
Il y en a qui, pus y deviennent vieux, pus y durcissent ; mais lui, il se fait doux comme votre cassis, et y rabonit.Honoré de Balzac (1799-1850)
Même si les clients et le marché occupent une place majeure pour nos deux maisons de cassis, la culture de marché ne semble pas un modèle correspondant à leur culture.Question(s) de management, 2022, Cornelia Caseau (Cairn.info)
Et dans quelques mois, framboises, fraises et cassis vont colorer de rouge les bouches des enfants.Ouest-France, Jean-Philippe GAUTIER, 09/07/2023
Elles permettent de supprimer les nombreux cassis, notamment aux carrefours, et les grilles d'égout dangereuses car elles font glisser les chevaux.Romantisme, 2016, Sabine Barles (Cairn.info)
Sophie mange du cassis ; ce qui en résulte.Comtesse de Ségur (1799-1874)
Elle va récolter les cassis et préparer la gelée.La Nouvelle Revue française, 2019, Pierre Bergounioux (Cairn.info)
Mention spéciale au skyr (spécialité laitière islandaise proche du yaourt) agrémenté lors de notre passage de confiture de cassis maison : une merveille.Ouest-France, Nicolas LEGENDRE, 24/03/2024
Pour protéger vos cartilages, faites une cure de gélules de cassis et de curcuma.Capital, 03/02/2010, « Les bons réflexes pour vaincre le mal de dos »
Tu caches sous des oreilles en feuilles de betterave tes petits yeux cassis.Jules Renard (1864-1910)
En ce qui concerne celles entre producteurs et transformateurs, elles portent quasi exclusivement sur l'élément qui les connecte, c'est-à-dire les baies de cassis.Négociations, 2012, Claude Compagnone (Cairn.info)
Au niveau phytothérapie, on passera en outre à l'extrait sec d'aubépine 300 mg/gélule et à extrait sec de cassis 300 mg/gélule : tous deux à trois fois par jour.Phytothérapie, 2019, P. Goetz (Cairn.info)
Une formule qu'elle compte renouveler l'an prochain, en élargissant aux cassis et framboises.Ouest-France, Élisabeth PETIT, 10/07/2023
Une lichette de crème de cassis par là-dessus, histoire peut-être de faire joli, et l'embuscade était née.Ouest-France, Nathalie LECORNU-BAERT, 24/07/2020
Sur un hectare, elle cultive non seulement des framboisiers mais aussi des cassis, des groseilles, des mûres et des fraises.Ouest-France, Yanne BOLOH, 10/11/2024
Mais aussi des fruits pour les confitures : la groseille, le cassis, la mûre.Ouest-France, Marie PINABEL, 10/03/2025
Ce qui accentue encore les arômes puissants de ce cépage : les notes de pruneau, de cassis notamment.Ouest-France, Pierrick BAUDAIS, 04/08/2024
Les cassis, trop foncés, trop acides, sont délaissés.Les tout-petits et les animaux, 2016, Claudine Pelletier-Milet (Cairn.info)
Quand il eut avalé son cassis, il regarda le verre.Honoré de Balzac (1799-1850)
Les feuilles d'ortie, de cassis ou encore la prêle sont utilisées en phytothérapie à cet effet.Ça m'intéresse, 16/11/2020, « Arthrose : causes, symptômes, traitement, prévention »
Souvent maintenant, lorsqu'elles s'entendaient bien ensemble, elles lichaient ainsi la goutte, sur un coin de l'établi, un mêlé, moitié eau-de-vie et moitié cassis.Émile Zola (1840-1902)
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