bécasse
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Phrases avec le mot bécasse
Mangé une bécasse exquise, respiré l'air salin de la mer : un peu de bonheur brut.Edmond de Goncourt (1822-1896) et Jules de Goncourt (1830-1870)
Des bécasses se déplacent mécaniquement à la surface, comme des rameurs dans une poursuite sans fin.Poésie, 2013, Leopold Federmair, Stéphane Michaud (Cairn.info)
Près de 500 bécasses ont été levées cette année par ses compagnons de passion.Ouest-France, Kevin GRETHEN, 02/03/2025
On fait cuire le poisson avec son foie qui lui donne une amertume pareille à celle de la bécasse.XVIIe siècle, 2002, Michel Figeac (Cairn.info)
Nous sommes convaincus qu'il ne faut pas chercher la bécasse, mais la trouver.Guy de Maupassant (1850-1893)
Certes, il était bien plus facile de coudre des épaulettes sur un uniforme que de fournir des bécasses aux travailleurs.Books, 2015, Irina Glouchtchenko (Cairn.info)
Mais aussi la bécasse des bois, la chouette hulotte, ou encore la mésange huppée, reconnaissable à sa crête sur la tête.Ouest-France, Virginie ÉNÉE, 09/11/2015
Je me promènerai dans le bois avec le chien ; nous ferons lever les bécasses, et quand tu entendras : pit, pit, dresse l'oreille et ouvre l'œil.Jules Renard (1864-1910)
Et puis, c'est de la fiente qu'il y a dedans, et fiente de goujons ou fiente de bécasse, pour finir c'est toujours de la fiente.Eugène Le Roy (1836-1907)
Trois espèces sont représentées : la poule, majoritaire avec 25 restes, le canard (quatre ossements) et la bécasse des bois (un reste).Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest, 2020, Aurélia Borvon (Cairn.info)
Le but de l'arrêté est, expressément, de mesurer les prélèvements, d'améliorer la connaissance de la bécasse des bois et d'assurer la pérennité de sa chasse.Revue Juridique de l'Environnement, 2013, Véronique Gervasoni (Cairn.info)
Les parcelles grouillent de lièvres, bécasses, chevreuils et oiseaux.Ouest-France, Christophe VIOLETTE, 21/12/2021
Les passionnés de chasse y trouvent des sangliers, des cervidés, des chevreuils et des bécasses.Ouest-France, Floriane LE MELINAIRE, 02/11/2014
Lorsqu'elles sont coincées, les bécasses peuvent voler en rase-mottes ou même foncer en direction du chasseur.Ouest-France, Kevin GRETHEN, 02/03/2025
Si la chasse à la bécasse est assez classique, la chasse au gros gibier suppose de prendre beaucoup plus de précautions vis-à-vis de la population.Ouest-France, Thierry DUBILLOT, 28/12/2020
Chez les spécialistes de la chasse à la bécasse, c'est une source de taquineries.Ouest-France, Kevin GRETHEN, 02/03/2025
Il était également chasseur et rapportait à la maison des lièvres, des bécasses, des faisans et des pigeons que nous mangions et avec lesquels nous faisions des pâtés.Communications, 2014, Yves Dupont (Cairn.info)
Pastouré, n'ayant pas rencontré de bécasses, cherchait un lapin.Jean Aicard (1848-1921)
C'est la première fois qu'il va tirer une bécasse.Jules Renard (1864-1910)
Le pâté de bécasse et la brandade sont arrivés.Émile Zola (1840-1902)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de BECCASSE s. f.
Oiseau de passage marqueté de gris qu'on voit en hiver, qui a le bec fort long, & qui est tres-bon à manger. Les beccasses se prennent à la passée vers la St. Remy. On grille les testes de beccasse à la chandelle pour les manger. On mange la merde de beccasse, ou plustost ce qu'elle a dans le corps. Les Normands l'appellent vit de coq, par corruption du mot Anglois witcor, qui signifie coq de bois. En Latin ascolopax, rusticula, gallinago. Autrefois on l'appelloit acée du mot Latin acceia, qui étoit formé de acus, aiguille, à cause de son long bec. On dit proverbialement, Aisle de perdrix, & cuisse de beccasse, pour dire, que ce sont les meilleurs endroits de ces oiseaux. On dit aussi, Brider la beccasse, pour dire, Tromper, surprendre, attaquer quelqu'un : ce qui se dit figurément, à cause d'une chasse que les paysans font aux beccasses avec des lacets & collets qu'ils tendent, où elles se brident elles-mêmes.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
