Synonymes de ragoût
synonymes
fricassée, blanquette, bouillabaisse, cassoulet, civet, gibelotte, goulasch, haricot, irish stew, matelote, miroton, navarin, ratatouille, salmis, tajine, salmigondis (vieux), fricot (péjoratif), ragougnasse (péjoratif), rata (péjoratif)
définition
Définition de ragoût nom masculin
Plat composé de morceaux de viande et de légumes cuits dans une sauce. Un ragoût de mouton. var. ro ragout.
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